Caderno de Receitas
Alimentação Infantil
Dicas de receitas de alimentação infantil
A introdução alimentar é primordial para o desenvolvimento do paladar, levado para o resto da vida.
Um paladar bem formado, com a ingestão de alimentos in natura, reduz a necessidade de adoçá-los ou salgá-los demasiadamente. Assim, opta-se, muitas vezes, pelo seu real sabor, que inclui o amargo, o azedo e o umami.
O impacto são boas escolhas alimentares e, consequentemente, melhor qualidade de vida. Por isso, preparamos esse caderno de receitas de alimentação infantil para te inspirar nesse processo tão importante na formação de um ser humano como um todo.
Aproveite as 43 receitas de alimentação infantil para todas as refeições. Não vão faltar dicas de comidinhas saudáveis!
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Comidinhas salgadas | De 6 meses a 1 ano
Chegou a hora da papa salgada? Aposte nessa receita de Papinha de Cenoura! É uma excelente escolha nesta fase inicial de diversificação alimentar e estímulo dos sentidos. Naturalmente doce e com uma textura suave e cremosa, é rica em betacaroteno, precursor para a produção da vitamina A, antioxidante muito importante para a visão, imunidade, crescimento e desenvolvimento do bebê, além das fibras solúveis que ajudam na função intestinal. Indicação: a partir de 6 meses.
A quinoa é um dos alimentos mais ricos em proteínas de origem vegetal, fibras, carboidratos e ômega 3, importante para o desenvolvimento cognitivo e da retina do bebê. Essa receita de Papinha de Quinoa é uma opção muito nutritiva para iniciar a introdução alimentar. Indicação: a partir de 6 meses.
Essa receita de Papinha de Carne com Legumes tem um sabor incrível! A mandioquinha geralmente tem excelente aceitação pelos bebês, além de ser uma importante fonte de energia. A cenoura fornece betacaroteno, um importante antioxidante para a imunidade, visão, crescimento e desenvolvimento. A carne é fonte de proteína, ferro e vitamina B12. O brócolis é muito rico em potássio e vitaminas A, B9, C e E. Indicação: a partir de 6 meses.
Essa receita de Papinha de Quinoa com Frango é gostosa e tem uma cor incrível que chama a atenção dos bebês. A beterraba além de garantir o colorido ao prato é fonte do antioxidante betalaína que reforça a imunidade. A abóbora fornece betacaroteno, um importante antioxidante para a imunidade, visão, crescimento e desenvolvimento. A quinoa é fonte de ômega 3 e energia e o frango excelente fonte de proteína, importante para o crescimento, vitaminas do complexo B e minerais como fósforo e potássio. Indicação: a partir de 6 meses.
A lentilha síria também conhecida como lentilha vermelha tem sabor mais suave, o que facilita a aceitação do novo sabor. Essa receita de Papinha de Carne com Lentilha é completa e contempla todos os grupos de alimentos que devem compor a refeição do bebê. É fonte de fibras, proteína, carboidratos, vitaminas, minerais e antioxidantes como betacaroteno e licopeno. Indicação: a partir de 6 meses.
Tem coisa mais gostosa que feijoada quando chega aquele friozinho? Que tal essa receita de Feijoadinha de Carne com Legumes para o seu bebê participar deste momento em família? Além de saborosa a feijoadinha é fonte de proteínas, fibras, vitaminas, minerais como ferro e potássio e os antioxidantes betacaroteno e betalaína, importantes para o fortalecimento da imunidade dos bebês. A combinação perfeita de sabor e nutrientes. Indicação: a partir de 6 meses.
Homus é um alimento típico da cultura árabe feito a partir de grão-de-bico cozido, tahine, azeite, suco de limão, sal e alho. O grão de bico é uma leguminosa que pode substituir o feijão. Rico em proteína vegetal e fibras, essa receita de Homus de Grão de Bico é uma ótima opção de lanche, almoço ou jantar para os bebês. Indicação: a partir de 6 meses.
A lentilha é gostosa e rica em fibras que são importantes para o funcionamento do intestino do bebê. Não é necessário esmagar com o garfo. Sirva com arroz ou quinoa, um franguinho nutritivo, legumes cozidos no vapor. Indicação: a partir de 8 meses.
O Cuscuz Marroquino é uma iguaria árabe trazida para o Brasil pelos africanos. Essa receita de Cuscuz Marroquino Baby pode ser consumida no café da manhã, almoço, jantar ou lanche. É gostosa, versátil, nutritiva e fácil de preparar! A gema do ovo é fonte de colina, uma das vitaminas do complexo B, relacionada com a função cerebral. O brócolis é fonte de fibras e muito rico em potássio e vitaminas A, B9, C e E. A abóbora e o tomate fornecem importantes antioxidantes como betacaroteno e licopeno. Indicação: a partir de 8 meses.
Essa receita de Papinha de Frango com Edamame e Legumes tem um sabor incrível e todos os grupos de alimentos que o bebê precisa em uma refeição. Indicação da receita de Papinha de Frango com Edamame e Legumes: a partir de 8 meses.
Essa receita de Papinha de Carne com Feijão e Legumes é deliciosa e super nutritiva! O feijão é um clássico das cozinhas brasileiras. Rico em minerais como zinco, cálcio, fósforo potássio, cobre, manganês e ferro e com excelente fonte de fibras, importante para o funcionamento do intestino. A mandioquinha geralmente tem excelente aceitação pelos bebês, além de ser uma importante fonte de energia. A couve é muito rica em fibras, cálcio, potássio e vitaminas A, C e do complexo B. Indicação: a partir de 8 meses.
Essa receita de Ovo à la Coque Baby é uma nova maneira de oferecer ovos aos pequenos! Ovo à la coque é uma receita tradicional francesa de ovo cozido com a gema mole que foi adaptada para os pequenos. O ovo é uma excelente fonte de proteína e colina. Indicação: a partir de 10 meses.
Risoto é um prato típico italiano! Prato versátil que agrada a diversos paladares, inclusive dos bebês. Essa receita de Risotinho de Quinoa é muito saborosa e nutritiva. Rica em proteínas, carboidratos, fibras, vitaminas, minerais, antioxidantes e ômega 3 em apenas uma refeição! Indicação: a partir de 10 meses.
O milho é um cereal rico em carboidratos e uma ótima fonte de energia para os bebês. Além disso, contem fibras que auxiliam o funcionamento do intestino e costuma ser bem aceito por bebês e crianças pequenas pelo sabor naturalmente adocicado. A receita de Creminho de Milho ainda é fonte de proteína e betacaroteno. Aproveite a introdução alimentar para apresentar novos sabores para os pequenos! Indicação: a partir de 10 meses.
Essa receita de Biscoito de Polvilho Caseiro com chia é muito saborosa e saudável! A semente de chia enriquece muito a receita por ser excelente fonte de proteína, carboidrato, fibras, ômega 3, vitamina B3 e de minerais como cálcio, ferro, zinco, magnésio, fósforo, potássio e selênio. Você fazer com outras sementes, como linhaça e gergelim para variar o sabor e os nutrientes. Indicação: a partir de 10 meses.
Essa receita de Waffle de Gergelim e Linhaça é perfeita para o café da manhã. Ele fica com uma textura crocante por fora e macia por dentro e os recheios podem variar de acordo com a preferência do seu bebê. Rico em fibras, proteínas, vitaminas, minerais e ômegas 3 e 9. Indicação: a partir de 10 meses.
Essa receita de Guacamole Kids foi adaptada para os pequenos incluindo novos sabores e nutrientes. A cenoura é rica em vitamina A e o abacate em ômega 9. O ômega 9 auxilia o transporte e absorção das vitaminas lipossolúveis A, D, E e K, importantes para a imunidade, crescimento e desenvolvimento do bebê. Indicação: a partir de 10 meses.
Comidinhas doces | De 6 meses a 1 ano
Chegou o momento da introdução alimentar do seu bebê? O primeiro papa não se esquece… Por isso a eleita foi essa receita de Purezinho de Banana! De sabor agradável, a banana é rica em fibras, potássio, triptofano e vitaminas B6 e B9. Indicação: a partir de 6 meses.
Para que o bebê aprenda a identificar os novos sabores e descobrir os seus favoritos é necessário introduzi-los aos poucos. Desta forma, ofereça um único alimento por vez e em pequenas quantidades durante uns três dias. Essa receita de Purezinho de Maçã é gostosa, naturalmente doce e geralmente bem aceita pelos bebês. Indicação: a partir de 6 meses.
Essa receita de Purezinho de Pera faz sucesso na introdução alimentar! De sabor agradável e levemente adocicado, é excelente fonte de fibras importante para o funcionamento do intestino do bebê. Indicação: a partir de 6 meses.
Essa receita de Purezinho de Ameixa é um sucesso! É ótimo para os bebês que tem prisão de ventre e por isso o queridinho das mamães. A pera também é excelente fonte de fibras importante para o funcionamento do intestino do bebê. Indicação: a partir de 6 meses.
A quinoa é considerada um super alimento! Essa receita de Mingau de Quinoa com Banana é perfeita para o café da manhã dos pequenos! Muito rico em vitaminas, proteína vegetal, triptofano, fibras e ômega 3. Indicação: a partir de 6 meses.
Essa receita de Panquequinha de Banana super nutritiva é sucesso entre os bebês. Com sabor adocicado, agrada o paladar dos pequenos e fornece energia, proteínas, ômega-3 e triptofano. O bebê pode comer com as mãozinhas e sentir a textura que também faz parte do desenvolvimento. Indicação: a partir de 10 meses.
Comidinhas salgadas | Acima de 1 ano
Novos sabores, texturas e temperos são fundamentais para a formação de um paladar amplo e diversificado. Aproveite para apresentar novas culinárias aos pequenos com essa receita de Yakisoba Kids. Lindo, saboroso e rico em proteína, carboidrato, fibras, vitaminas e minerais. Seu bebê vai adorar! Indicação: a partir de 12 meses.
Essa receita de Baiãozinho de Dois foi adaptada para os bebês, e além da dupla arroz com feijão que contem muitos nutrientes, temos a quinoa considerada um super alimento, a carne fonte de vitamina B12 e os legumes fonte de betacaroteno, importante para a visão, crescimento e desenvolvimento dos bebês. Indicação: a partir de 12 meses.
No almoço ou no jantar, essa receita de Hamburguinho de Carne nutritivo é sucesso garantido! As sementes de linhaça e chia são riquíssimas em proteínas, fibras, cálcio, ferro, magnésio, fósforo, potássio, zinco, selênio, ômegas 3 e 9 e vitaminas B3 e B9. Vale a pena investir nestas sementinhas. Sirva o Hamburguinho acompanhado de arroz, feijão, cenoura cozida e uma saladinha! Indicação: a partir de 12 meses.
As crianças amam nuggets! E se ele for saudável as mamães também vão amar! Essa receita de Nuggets de Peixe é rica em proteína, fibras, ômega 3, minerais como fósforo, potássio e selênio e vitaminas B3, B9 e B12. Indicação: a partir de 12 meses.
Essa receita de Nuggets de Frango pode ajudar a variar o cardápio de um jeito muito gostoso, divertido e nutritivo. O frango é excelente fonte de proteína, importante para o crescimento, vitaminas do complexo B e minerais como fósforo e potássio. Para deixar o almoço ou o jantar do seu bebê mais divertido, aposte nos moldes criativos. Indicação: a partir de 12 meses.
Tente conquistar os pequenos mudando a apresentação da beterraba, deixando-as mais atrativas como essa receita de Nhoque de Beterraba para bebê. A beterraba tem alto poder antioxidante importante para a imunidade. O amaranto é rico em proteína de origem vegetal, fibras, vitaminas, minerais como ferro, potássio, fósforo, magnésio, zinco e selênio e gorduras poli-insaturadas como ômega 3. Indicação: a partir de 12 meses.
Essa receita de Pão de Frigideira Rosa Kids é fonte de energia, antioxidante e ômega 3 (DHA) essencial para o desenvolvimento cognitivo e da retina do bebê. Sirva com o recheio preferido do seu bebê, como queijo, frango, frutas ou geleia de frutas caseira. Indicação: a partir de 12 meses.
Pão de queijo agrada a maioria das crianças. Acrescentar folhas verdes, como a couve é uma forma de deixar a receita rica em nutrientes. Essa receita de Pão de Quejo Verde com Couve é bem simples de fazer, basta acrescentar na massa folhas de couve ou outra verdura com folhas verdes escuras cozidas para variar o sabor e os nutrientes. Indicação: a partir de 12 meses.
A cor dessa receita de Pãozinho de Batata Doce Roxa com Chia é vibrante e encanta os bebês! Essa cor arroxeada se deve a um pigmento chamado antocianina, e seu maior benefício é ser um poderoso antioxidante que deixa o sistema imunológico do bebê mais forte. A semente de chia é fonte de ômega 3 (DHA). Indicação: a partir de 12 meses
Comidinhas doces | Acima de 1 ano
Prepare um delicioso sorvetinho sem açúcar para a Introdução alimentar do seu filho. A receita de Sorvetinho de Banana e Mamão é nutritiva e ajuda a amenizar a sensibilidade da gengiva durante o nascimento dos dentinhos. A banana é rica em potássio e triptofano e promove a sensação de bem estar. O mamão é rico em potássio, vitaminas A e C, fibras que auxiliam no funcionamento do intestino e a papaína que ajuda na digestão. Indicação: a partir de 12 meses.
O seu pequeno ficará encantado com essa receita de Picolé de Abacate Kids. É rica em vitamina C e fibras que auxiliam o funcionamento do intestino. Além do ômega 9 no abacate, que ajuda o organismo a transportar e absorver as vitaminas lipossolúveis A, D, E e K, importantes para a imunidade, crescimento e desenvolvimento do bebê. Indicação: a partir de 12 meses.
Essa receita de Purezinho de Morango com Iogurte é o café da manhã perfeito para os bebês. É saudável e muito divertido de fazer. Esses pequenos frascos estão cheios de nutrientes como fibras, vitaminas, minerais, probióticos, antioxidantes e ômega 3 que fornecem um bom começo de dia. Os pequenos vão adorar! Indicação: a partir de 12 meses.
Essa receita de Saladinha de Frutas Kids pode se tornar muito atraente para os pequenos quando usamos a criatividade para apresentação do prato. As frutas são essenciais para o crescimento, desenvolvimento e imunidade dos bebês. Fornecem fibras, água, vitaminas, minerais e antioxidantes. Indicação: a partir de 12 meses (em pedaços menores, pode oferecer a partir de 10 meses e em papa a partir dos 6 meses).
Essa receita de Picolé de Iogurte com Mirtilo Kids é linda, saborosa e nutritiva. O mirtilo é rico em fibras, vitamina C e antioxidantes, importantes para a imunidade do bebê. O iogurte fornece muito sabor, consistência e cremosidade ao picolé, além de ser fonte de proteína, cálcio e probióticos que auxiliam no funcionamento do intestino. Indicação: a partir de 12 meses.
O smoothie já é sucesso entre os adultos! E agora entre os pequenos também! A receita de Smoothie de Morango com Amaranto Kids é uma delícia e repleta de nutrientes. Opção perfeita para o café da manhã ou lanche da tarde. Indicação: a partir de 12 meses.
Essa receita de Smoothie de Banana e Manga Kids é uma delícia e perfeito para o lanche da tarde. É muito rico em nutrientes importantes para o desenvolvimento e a imunidade do bebê. Indicação: a partir de 12 meses.
Com essa receita simples de Smoothie de Mirtilo e Espinafre, o seu bebê pode começar o dia cheio de nutrientes como probióticos, antioxidantes, triptofano, ômega 3 e um colorido lindo! Indicação: a partir de 12 meses.
A receita de Iogurte com Geleia de Uva Kids é irresistível e nutritiva. Naturalmente doce, fica muito saborosa. Opção perfeita para o café da manhã ou lanche da tarde dos bebês. O iogurte é fonte de proteína e probióticos. A uva é fonte de resveratrol. As propriedades do resveratrol incluem ações antioxidantes, anticancerígena, antiviral, anti-inflamatória e neuro protetora. Indicação: a partir de 12 meses.
Essa receita de Suco de Laranja com Mamão Kids é gostosa e refrescante. É rica em vitamina C, importante para a imunidade e auxílio na absorção do ferro durante as refeições. O mamão é rico em potássio, vitaminas A e C, fibras que auxiliam no funcionamento do intestino que pode sofrer mudanças com a introdução de novos alimentos e a papaína que ajuda na digestão. Indicação: a partir de 12 meses.
Além de uma poderosa mistura de vitaminas e antioxidantes importantes para a imunidade, essa receita de Suco de Beterraba e Laranja Lima Kids vai encantar o seu pequeno pela cor vibrante. Indicação: a partir de 12 meses.
Aproveite as receitas de alimentação infantil!
Você vai amar ver seu bebê comer essas receitas de alimentação infantil e se nutrir com os melhores ingredientes 🌿💚
