Alimentos saudáveis que não podem faltar na ceia de Natal

A celebração do Natal é um momento especial, marcado por reuniões familiares e confraternizações. Nesse contexto, a escolha dos alimentos desempenha um papel essencial, não apenas para satisfazer o paladar, mas também para promover o bem-estar e a saúde de todos e é por esse motivo que o post de hoje é sobre alimentos saudáveis que não podem faltar na ceia de Natal.

 

6 alimentos saudáveis que não podem faltar na ceia de Natal

Entre tantas opções deliciosas, é essencial destacar os alimentos saudáveis que não podem faltar na ceia de Natal. Essas escolhas conscientes não só adicionam sabor e variedade à mesa, como também garantem que a comemoração seja nutritiva e equilibrada.

Veja abaixo alguns dos principais alimentos saudáveis que não podem faltar na ceia de Natal, tornando a sua ceia não apenas deliciosa, mas também repleta de benefícios à saúde.

 

1. Frutas frescas

As frutas mais comuns no Natal incluem as uvas, pêssego, ameixa, figo e romã. Mas outras frutas da estação como melão, melancia, maçã e morango também merecem destaque e ajudam a deixar a mesa bem farta, colorida e nutritiva.

 

2. Frutas secas e castanhas

Frutas secas e castanhas dão um toque especial e mais refinado em qualquer cardápio e fazem parte dos alimentos saudáveis que não podem faltar na ceia de Natal. Elas podem ser servidas à parte ou adicionadas em receitas como a receita de arroz de natal com nuts e uva passa, por exemplo.

 

3. Tábua de queijos

Tábua de queijos é outro item interessante para a ceia de natal é a tábua de queijos. Ela pode ser preparada com 4 ou 5 tipos de queijos que mesclam diferentes sabores e texturas, agradando a todos os convidados. Além disso, os queijos harmonizam muito com vinhos, outro item essencial na ceia de Natal.

 

4. Carnes em geral

Carnes em geral, como peru, tender, frango, chester, lagarto, carneiro e lombo de porco, são as preferidas do Natal. Mas não existe uma regra, tudo depende do que se gosta de comer. Também podem ser servidos peixes e/ou opções de proteína vegetal, esta última especialmente para quem não consome ou deseja reduzir o consumo de alimentos de origem animal

 

5. Sobremesas

Sem dúvida, o panetone, mesmo não sendo a opção de sobremesa mais saudável do mundo, não pode faltar na ceia de Natal. Mas se a ideia é investir também em alimentos mais saudáveis na ceia de Natal, inclua no cardápio sobremesas nutritivas e tão típicas quanto o panetone, como:

• Receita de biscoito de gengibre
• Receita de Rabanada Light
• Receita de manjar de coco saudável
• Receita de maçã assada e recheada com frutas secas
• Receita de salada de frutas com queijo gouda
• Receita de sorbet de abacaxi
• Receita de bombom de tâmara e morango

 

6. Bebidas 

Aproveitar a ceia de Natal com bebidas como destilados em geral, vinhos e cervejas, além de refrigerantes, não é um problema se você já se alimenta de forma saudável na maior parte do tempo. Mas se quer apostar em algumas bebidas mais saudáveis, algumas opções incluem água mineral, água de coco e água saborizada, além de sucos e drinks em geral, com moderação.

 

Conclusão

Gostou dessas sugestões de alimentos saudáveis que não podem faltar na ceia de Natal?

Aproveite para conferir alguns posts relacionados a esse assunto, como “9 dicas para equilibrar a alimentação nas festas de fim de ano”, “Dicas para maneirar no álcool nas festas de final de ano” e “Como incluir carboidratos refinados na alimentação de forma saudável”.

E lembre-se de que uma alimentação equilibrada é formada justamente por alimentos mais saudáveis e outros nem tão saudáveis assim. Por isso, aproveite as datas festivas comendo o que gosta. Depois, é só retornar para uma alimentação mais saudável normalmente.

 

Livia Freitas e Fernanda Furmankiewicz (CRN/SP 6042) – Nutrição e Curadoria da Boomi.