Dia Nacional de Prevenção da Obesidade: 4 estratégias para prevenir a obesidade infantil

Hoje, dia 11 de outubro, é comemorado o Dia Nacional de Prevenção da Obesidade. E aproveitando que outubro também é o mês das crianças, hoje trouxemos 4 estratégias para prevenir a obesidade infantil.

A data tem como objetivo conscientizar a população de que a obesidade é uma doença crônica que precisa ser tratada com urgência.

A obesidade é uma doença multifatorial, que ocorre a partir de interações entre fatores genéticos, ambientais e comportamentais.

Segundo a Organização Mundial da Saúde (OMS), uma criança é caracterizada com sobrepeso e obesidade quando seu Índice de Massa Corporal para idade (IMC para idade) é igual ou superior ao percentil de 95 e 99, respectivamente.

O diagnóstico é feito a partir das curvas de crescimento, disponíveis nas Cadernetas de Saúde de Meninos e Meninas, do Ministério da Saúde, levando em conta o peso e a altura da criança ou do adolescente.

Dentre as causas multifatoriais da obesidade, o ambiente obesogênico é um dos principais, sendo aquele que promove ou facilita escolhas alimentares não saudáveis e comportamentos sedentários, apresentando barreiras para uma alimentação equilibrada.

A prevalência de obesidade tem aumentado entre crianças e adolescentes nos últimos anos, representando um grande problema de saúde pública no país.

No Brasil, uma em cada três crianças está acima do peso, segundo dados de 2019 do Sistema de Vigilância Alimentar e Nutricional (SISVAN).

Segundo a OMS, no mundo, o número de crianças e adolescentes obesos entre 5 e 19 anos de idade cresceu mais de dez vezes: de 1975 até 2016 foi de 11 milhões para 124 milhões de casos.

Infelizmente, pessoas com obesidade são discriminadas com frequência, muitas vezes, deixando de buscar ajuda. Mas é importante buscar por instituições e profissionais capacitados.

A consequente redução do peso corporal, mesmo que modesta, com a adoção de bons hábitos de estilo de vida, já resulta em melhora do perfil metabólico e da redução do risco de doenças crônicas, promovendo, assim, mais qualidade de vida.

 

Dia Nacional de Prevenção da Obesidade: 4 estratégias para prevenir a obesidade infantil

As atuais estratégias para prevenir a obesidade infantil, como também para tratar, segundo  a Diretriz Brasileira de Obesidade de 2016, são as mesmas para os adultos.

O manejo clínico do sobrepeso e obesidade em crianças e adolescentes fundamenta-se em quatro pontos principais:

• Envolvimento familiar no processo de mudança
• Redução da ingestão de alimentos refinados e ultraprocessados
• Aumento do gasto energético
• Mudanças comportamentais com auxílio de uma equipe multidisciplinar

 

Como hoje, dia 11 de outubro, é o Dia Nacional de Prevenção da Obesidade, e também o mês das crianças, elencamos 4 estratégias para prevenir a obesidade infantil.

 

1. Envolvimento familiar no processo de mudança

Dentre as estratégias para prevenir a obesidade infantil, o envolvimento familiar no processo de mudança é uma das mais importantes.

Se o ambiente obesogênico é um dos principais promotores das escolhas alimentares não saudáveis e comportamentos sedentários, quando toda a família está envolvida nos processos de mudança, todo mundo se ajuda e assim tudo fica mais fácil.

O envolvimento familiar no processo de mudança compreende a realização de atividades que culminam na mudança de comportamento, como, por exemplo, testar receitas novas e saudáveis, realizar atividades físicas em família, realizar acompanhamento e orientação multidisciplinar, além de envolver motivação, empatia e compreensão entre si.

 

2. Cozinhar em família, apostando em alimentos in natura

Que é preciso apostar em alimentos in natura, como frutas, legumes, verduras, grãos, ovos, carnes, aves, peixes, castanhas e azeite, todo mundo já está careca de saber.

Mas o que nem todo mundo sabe é que receitas saudáveis iguais ou tão saborosas quanto as convencionais, podem ser feitas com esses alimentos, ajudando a equilibrar a alimentação.

Então, uma das estratégias para prevenir a obesidade infantil é cozinhar em família, deixando as crianças explorarem mais os alimentos e o universo das receitas saudáveis. Só para citar algumas, no nosso Caderno de Receitas, por exemplo, você encontra:

• Receita de sorvete de chocolate
• Receita de cookie de chocolate com castanha do Pará
• Receita de bolinho de chocolate integral
• Receita de trufa de damasco
• Receita de hambúrguer artesanal de carne moída

 

Lembrando que não significa proibir alimentos refinados para sempre, mas ter opções saudáveis sempre à mão para intercalar, contribui, e muito, para a melhora do metabolismo, do paladar e, consequentemente, do comportamento alimentar.

Alimentos refinados podem e devem ser incluídos na alimentação, mas de forma pontual. Confira no post “Como incluir carboidratos refinados na alimentação de forma saudável?“.

 

3. Aumento da atividade física

Reduzir o comportamento sedentário, com o aumento de brincadeiras que envolvam atividade física vigorosa (pelo menos 1 hora por dia) ou mesmo exercícios físicos, como lutas e caminhadas, redução do uso de telas (menos de 1 hora por dia somando televisão, computador, videogame, celular, tablet, etc), é mais uma das estratégias para prevenir a obesidade infantil.

O ideal é escolher qualquer atividade física que gere prazer, para que assim, os novos hábitos de estilo de vida sejam prazerosos, garantindo maior aderência e efetividade na redução do peso corporal.

 

4. Acompanhamento com equipe multidisciplinar

O tratamento se dá em longo prazo, de preferência, com visitas frequentes com profissionais, como, médicos, nutricionistas e psiquiatras e/ou psicólogos. Porém, mesmo se a intenção é prevenir o ganho de peso, o acompanhamento com equipe multidisciplinar é essencial.

Muitas pessoas com obesidade deixam de buscar ajuda devido ao estigma da sociedade. Porém, a obesidade pode comprometer a qualidade de vida do indivíduo, por isso, é importante buscar ajuda profissional qualificada, como, por exemplo:

• Profissionais credenciados da Associação Brasileira para os Estudos da Obesidade e Síndrome Metabólica
• Instituto da Criança do Hospital das Clínicas da Faculdade de Medicina da Universidade de São Paulo
• Liga da Obesidade Infantil da Faculdade de Medicina da Universidade de São Paulo
• Obesidade Brasil

 

Livia Freitas e Fernanda Furmankiewicz (CRN/SP 6042) – Nutrição e Curadoria da Boomi.