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Receita de Creme de Ricota Caseiro
10 Porções
20 Minutos
Fácil
Ingredientes
- 400g de ricota caseira (ver receita no nosso Caderno de Receitas);
- 150ml de Leite Integral tipo A Xandô;
- 1 colher (sopa) de manteiga;
- Sal à gosto.
Modo de preparo
- Aqueça o leite em uma panela e quando começar a levantar fervura, desligue o fogo e passe para o liquidificador junto aos demais ingredientes.
- Bata por aproximadamente 1 minuto.
- Guarde na geladeira, em um recipiente de vidro esterilizado, por até 7 dias.
- Após algumas horas na geladeira, irá adquirir cremosidade.
