Receita de Sangria – Drink para brindar o ano novo

O Ano Novo está chegando, e não pode faltar aquele Drink para celebrar, certo? A Sangria é um drink super especial e muito saboroso, perfeito para celebrar o Ano Novo. Confira o passo a passo da receita de Sangria:

 

Receita de Sangria

Ingredientes:

• ½ garrafa de vinho tinto (375 ml);
• 1 xícaras (chá) de suco de uva e cranberry;
• 1 xícaras (chá) de caldo de laranja;
• 1 maçã fuji;
• 1 pêssego;
• ½ abacaxi em cubos médios congelados;
• ¼ de xícara (chá) de gin;
• Cubos de gelo a gosto.

 

Modo de preparo:

1. Coloque o caldo de laranja em uma jarra grande e reserve. Lave, seque e mantenha a casca da maçã e dos pêssegos.
2. Corte as frutas em fatias finas, no sentido da largura e as transfira para a jarra com o caldo de laranja.
3. Junte os cubos de abacaxi congelado e misture com cuidado.
4. Leve para a geladeira e deixe macerar por, no mínimo, 30 minutos ou até a hora de servir.
5. Enquanto isso, aproveite para gelar o vinho, o gin e o suco de uva e cranberry.
6. Na hora de servir, adicione às frutas o vinho, a o suco de uva e cranberry, o gin e misture.
7. Coloque os cubos de gelo no copo para servir – esse é o segredo para a sangria não ficar aguada.

 

Cubos de abacaxi congelados para drink:

Descasque e corte o abacaxi em cubos. Distribua os cubos numa assadeira sem encostar ou sobrepor um no outro e leve ao congelador por, pelo menos, 40 minutos. Depois de congelados, transfira os cubos para um saco plástico e volte ao congelador. Assim eles ficam soltinhos e prontos para serem usados em drinks.

Fonte: Panelinha (receita adaptada)

 

Pratos congelados para o seu jantar

Se você busca praticidade para o seu jantar de Ano Novo, está receita de Sangria é perfeita, pois é super fácil de fazer! Afinal, não dá para fazer a contagem regressiva do Ano Novo sem uma bebida na mão.

Para complementar a sua Ceia, veja a nossa seleção de pratos congelados que além de práticos, são deliciosos! É menos louça suja e mais tempo para curtir.

Aperitivos:

• Torta Caponata Legumes Assados com Ervas, Uva Passa, Alcaparras e Amêndoas 1,2kg
• Torta Cremosa de Frango com Creme de Amêndoas e Ervas 1,2kg
• Kibe Assado Pronto Light 100g

 

Ceia:

• Arroz Integral à Grega Pronto Light 100g
• Lentilha Pronto Light 100g
• Batata Rústica com Alecrim Pronto Light 100g
• St. Peter com Ervas Finas Pronto Light 100g 
• Frango ao Curry Pronto Light 120g
• Risoto de Palmito com Semente de Abóbora Orgânico Organic4 250g
• Risoto de Arroz Negro com Shitake e Alho Poró Orgânico Organic4 250g
• Bobó de Camarão Orgânico Organic4 250g

 

Sobremesa:

• Torta Brownie Cremosa com Café 1,2kg
• Torta de Banana com Farofa de Castanha de Caju 1,2kg 
• Chocolate com Morango Orgânico Organic4 100g

 

Isabella Coelho – Comunicação da Boomi.