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Mix de Gomas Guar e Xantana Sem Glúten Leve Crock 200g
R$42,88
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Atributos do produto
Descrição
O Mix de Gomas Guar e Xantana Sem Glúten Leve Crock é utilizado para dar liga as massas sem glúten. Deve ser bem misturado às farinhas antes de acrescentar os demais ingredientes. Em contato com a água forma gel. Usada na proporção de 3 a 5 g para cada kg de farinha. Uma colher de chá rasa fornece aproximadamente 4 g de goma.
Por que você vai amar?
Em pães é necessário usar um pouco mais de goma do que em biscoitos, por exemplo. Faça suas próprias experiências e determine a quantidade ideal para a sua receita. O Rabinato do Rio de Janeiro concedeu o Selo Kosher para este produto, um selo de qualidade que possibilita a venda dos produtos para a comunidade Judaica de todo o Brasil. Experimente o Mix de Gomas Guar e Xantana Sem Glúten Leve Crock.
Sobre o produtor
Ingredientes
Espessantes Goma Guar e Goma Xantana. NÃO CONTÉM GLÚTEN.
Composição
Informações nutricionais
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