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Ingredientes de Feijoada Vegana de Cogumelos e Tofu
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Sobre a receita
Ingredientes de Feijoada Vegana de Cogumelos e Tofu. A receita de feijoada vegana de cogumelos e tofu é uma deliciosa versão do clássico brasileiro. Embora você seja vegano, isso não significa que precise deixar de apreciar esse prato típico. Essa opção é bem recheada, saborosa e nutritiva. A base da receita é o feijão preto, uma excelente fonte de proteínas, fibras, ferro e potássio. O tofu e os cogumelos complementam a fonte proteica, enquanto variados legumes fornecem fibras, potássio, vitaminas A e E, além de trazerem muita cor ao prato.
