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Figo orgânico direto do produtor. O figo já era cultivado em todas as civilizações do Mediterrâneo na antigüidade, incluindo os povos egípcios, judeus, gregos e romanos. Ele não é exatamente uma fruta. Dentro de cada figo, existem inúmeras flores que geram apenas um fruto cada – aquela espécie de sementinha que garante a sua crocância. Contém fibras, vitaminas A e B, potássio, cálcio e fósforo. Auxilia no controle do colesterol sanguíneo e por isso combate doenças cardiovasculares além de possuir poder antioxidante, retardar a degeneração celular e danos à pele.
O figo orgânico tem sabor suave, porém muito característico. Geralmente é consumido fresco ou em compotas e geleias. Pode também fazer parte de receitas de saladas mais elaboradas e em diversas preparações salgadas.
Aqui na Boomi nós encurtamos a cadeia de valor e te conectamos diretamente com os produtores. O alimento que você compra em nossa horta é proveniente de cooperativas e produtores familiares de orgânicos certificados.
Fazemos o máximo para disponibilizar o melhor mix de alimentos para você, por isso nos relacionamos com diversos produtores locais. Ao comprar alimentos orgânicos locais, você contribui para manter um ambiente mais saudável, uma economia local mais forte e fortalece a agricultura familiar que necessita de meios alternativos de escoamento da sua produção.
Esses são os nossos principais parceiros: Instituto Anonna, Sr. Almir, Miguel, Direto da Serra, Mantiqueira, entre outros.
Figo orgânico. NÃO CONTÉM GLÚTEN.
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