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O Farelo de Aveia Orgânico Coopernatural é produzido a partir da parte externa do grão, é nesta capa exterior que se concentra toda a sua riqueza em fibra solúvel e insolúvel, vitaminas, minerais e enzimas.
O farelo de aveia é fonte de fibras solúveis, proteínas e vitaminas E, K, B1, B2, B3 e B6. Ele equilibra os níveis de colesterol HDL, proporciona maior saciedade, regula o trabalho intestinal e fortalece o sistema imunológico. Muito versátil, o Farelo de Aveia Orgânico Coopernatural pode ser utilizado de diversas formas como no preparo de bolos, tortas, pães, biscoitos e mingau.
O embrião de nossa Cooperativa foi a Associação Vida Natural nascida em agosto de 2001, a partir do desejo de onze produtores rurais orgânicos de pequeno porte da Serra Gaúcha, de construir uma organização que viesse a colaborar na promoção da agricultura familiar e ecológica em nossa região.
Ela veio para promover e fomentar uma agricultura sustentável tanto do ponto de vista ecológico como sócio-econômico, procurando fixar o homem no campo através de uma remuneração justa e digna pelo seu trabalho. Ao mesmo tempo em que vai preservando o meio ambiente para as futuras gerações, leva saúde para as pessoas que se alimentam desses produtos. Em suma, uma associação para promover a qualidade de VIDA.
Em 21 de setembro de 2004 a Associação Vida Natural se transformou na Cooperativa Vida Natural, Coopernatural e atualmente conta com vinte e sete sócios.
Farelo de aveia. CONTÉM GLÚTEN.
ALÉRGICOS: PODE CONTER TRIGO.
(*) Aveia não contém glúten naturalmente. Entretanto, pode haver contaminação na lavoura e/ou no processamento e a legislação obriga a destacar que contém glúten por conta da possibilidade de contaminação cruzada.
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