20 receitas saudáveis para festa de aniversário

Planejando uma comemoração, mas quer fugir das opções tradicionais e super calóricas? Saiba que é totalmente possível montar um cardápio gostoso, prático e equilibrado! Neste post, reunimos receitas saudáveis para festa de aniversário que vão agradar os convidados e deixar a sua mesa cheia de sabor e variedade. Tem opções de petiscos, pratos principais e até doces, todos com ingredientes nutritivos e versões bem mais equilibradas do que as convencionais. Prepare-se para surpreender sem abrir mão da saúde!

 

20 receitas saudáveis para festa de aniversário

Receitas salgadas

1. Bolinho de batata-doce e frango

Essa receita de bolinho de batata-doce e frango é simplesmente deliciosa! Tem como base a batata-doce, carboidrato de baixo índice glicêmico, rico em nutrientes e minerais. Também leva o frango, fonte de proteína magra.

Ingredientes:

• 700 g de batata-doce;
• 700 g de frango desfiado;
• ½ cebola grande finamente picada;
• 1 ou 2 claras de ovo (depende da umidade dos ingredientes);
• Salsinha picada;
• Sal e pimenta;
• 1 ovo;
• Um pouco de leite;
• Aveia em flocos ou farinha de linhaça.

 

Modo de preparo:

1. Lave e descasque as batatas, corte em pedaços e leve para cozinhar.
2. Assim que as batatas estiverem bem macias amasse bem até obter um purê.
3. Prepare o frango que já deve ter sido cozido, você pode desfiar muito bem ou usar o processador.
4. Misture o frango com a batata, adicione a cebola, a salsinha, um pouco de sal e pimenta moída na hora.
5. Na palma da mão tente moldar o bolinho, caso ele fique esfarelando comece a adicionar clara de ovo aos poucos, misturando bem e tente novamente.
6. O bolinho deve ficar liso e sem rachaduras.
7. Bata ligeiramente o ovo, adicione uma pitada de sal e leite para que a mistura não fique tão espessa.
8. Passe os bolinhos no ovo e em seguida na farinha escolhida para empanar.
9. Você pode assar no forno ou na air fryer.

 

2. Empadinha fit de batata-doce

Quem não ama empadinha, não é mesmo? Essa receita de empadinha fit de batata-doce é uma das deliciosas receitas saudáveis para festa de aniversário, sendo uma versão adaptada e bem mais nutritiva que a tradicional.

Ingredientes:

• 1 xícara de chá de purê de batata doce;
• 1/2 xícara de chá de farinha de grão de bico;
• 1/2 xícara de chá de farinha de aveia;
• 1 xícara de chá de frango desfiado e temperado a gosto;
• Azeitona a gosto;
• 1 cebola ralada;
• 3 colheres de sopa de azeite;
• Tempero a gosto.

 

Modo de preparo:

1. Misture todos os ingredientes (exceto o frango).
2. Amasse usando as mãos, até que comece a desgrudar.
3. Coloque a massa nas forminhas, somente no fundo e lateral.
4. Adicione o recheio no meio e a azeitona por cima.
5. Faça a tampinha usando um rolo ou as mãos.
6. Pincele gema por cima.
7. Leve ao forno médio por 25 minutos ou até dourar.

 

3. Falafel assado

A receita de falafel assado é muito versátil, pode ser servido como aperitivo, recheio de lanche ou prato principal.

Ingredientes:

• 1 xícara de grão de bico cru;
• 3 xícaras de água;
• 1/2 xícara de salsinha picada;
• 1/2 xícara de coentro picado;
• 1/2 xícara de cebola picada;
• 3 dentes de alho picados;
• 1 + 1/2 colher (sopa) de azeite de oliva;
• 2 colheres (chá) de suco de limão;
• 1 colher (chá) de cominho em pó;
• 1 colher(chá) de sal;
• 1/2 colher (chá) de fermento em pó.

 

Modo de preparo:

1. Em uma tigela, coloque os grãos de bico, a água fria e cubra com plástico filme.
2. Deixe descansar em temperatura ambiente por 24 horas.
3. Após passarem as 24 horas, escorra os grãos de bico e coloque no processador de alimentos ou liquidificador;
4. Acrescente a cebola picada, a salsinha picada, o coentro picado, alho, sal, cominho em pó, fermento em pó, suco de limão e bata até que todos os ingredientes estejam bem processados e vire uma pasta.
5. Você também pode deixar a massa descansar por 10 minutos.
6. Em uma assadeira, coloque azeite e espalhe bem com o pincel.
7. Enrole os bolinhos e vá colocando na assadeira untada.
8. Leve ao forno preaquecido a 190º para assar por 25 minutos.
9. Vire os bolinhos depois de 15 minutos que estiver no forno.
10. Deixe assar até que fiquem bem dourados e, pronto!

 

4. Mini pizza no pão integral

Essa receita de mini pizza integral é uma das práticas e saborosas receitas saudáveis para festa de aniversário. Super fácil de fazer, leva como base apenas fatias de pão integral, o que torna a preparação rápida e acessível.

Ingredientes:

• Fatias de pão integral a gosto.

 

Cobertura:

• Creme de ricota a gosto;
• Molho de tomate a gosto.

 

Recheio:

• Abobrinha cortada em rodelas, azeitonas pretas, tomates, frango desfiado (ou atum ralado ou cogumelos ou o queijo de sua preferência), a gosto.

 

Modo de preparo:

1. Cubra cada fatia de pão primeiro com o creme de ricota e, depois, com o molho de tomate.
2. Recheie com o recheio de sua preferência.
3. Leve ao forno para gratinar até dourar.
4. E está pronto.

 

5. Quibe com quinoa

A receita de quibe com quinoa aposta na quinoa para deixar o prato mais nutritivo. Considerada um superalimento e uma das principais fontes de proteínas do mundo vegetal, além de ser rica em fibras que auxiliam no funcionamento do intestino e promovem a saciedade.

Ingredientes:

• 1 e 1/2 xícara de quinoa;
• 500 g de carne moída;
• 3 cenouras;
• Pimenta, cheiro verde, hortelã picada, alho, azeite e sal a gosto.

 

Modo de preparo:

1. Coloque uma panela com água para ferver.
2. Quando estiver em ebulição, coloque a quinoa, tampe e aguarde 10 minutos.
3. Escorra a água e reserve.
4. Numa tigela tempere a carne moída com alho, pimenta, sal e hortelã.
5. Incorpore a quinoa e misture até formar uma massa.
6. Unte o tabuleiro com azeite, espalhe metade da massa, rale a cenoura por cima e coloque a outra metade da massa.
7. Espalhe azeite por cima. Leve ao forno médio por 45 minutos.

 

6. Chilli

O chilli é um prato saboroso e reconfortante, com raízes na culinária texana e mexicana. Por ser nutritiva e fácil de preparar em grandes quantidades, é uma excelente opção entre as receitas saudáveis para festa de aniversário.

Ingredientes:

• 2 xícaras (chá) de feijão carioca;
• 2 colheres (sopa) de azeite;
• 2 cebolas picadas;
• 2 dentes de alho amassados;
• 500 g de carne moída;
• ½ pimentão verde picado;
• 5 xícaras (chá) de água fervente;
• 1 colher (sopa) de tempero completo para carne;
• Sal a gosto;
• 300g de polpa de tomate.

 

Modo de preparo:

1. Deixe o feijão de molho em água por cerca de 2 horas. Escorra a água.
2. Em uma panela de pressão, aqueça o azeite e doure a cebola e o alho.
3. Junte a carne moída e o pimentão e refogue até a carne ficar dourada.
4. Acrescente a água fervente, o feijão, o tempero para carne, o sal e a polpa de tomate e misture bem.
5. Tampe a panela e cozinhe por cerca de 30 minutos, após iniciar fervura, em fogo alto.
6. Desligue e espere sair a pressão.
7. Sirva com tortilhas de milho.

 

7. Quiche veggie com recheio de cogumelos

Essa receita de quiche veggie com recheio de cogumelos fica com um sabor e aroma incríveis, além de ser rica em nutrientes como fibras solúveis, ferro, folato, vitaminas do complexo B e proteína de origem vegetal.

Ingredientes da massa:

• 100g de grão de bico cozido e processado bem liso;
• 200g de farinha de amêndoas;
• 50g de farinha de linhaça dourada;
• 3 colheres de sopa de Pasta de Pistache;
• Pitada de Sal e pimenta do reino a gosto.

 

Ingredientes do recheio:

• 1 xícara de cogumelo shitake fatiado;
• 1 xícara de talos de shitake desfiado (deverá ficar igual frango desfiado);
• 1/2 xícara de couve manteiga cortada finamente;
• 1/4 xicara de cebola roxa cortada em cubinhos pequenos;
• 2 dentes de alho picadinho sem o miolo;
• 2 colheres (sopa) de azeite;
• Sal a gosto;
• Tomilho fresco a gosto;
• Mix de especiarias: cúrcuma em pó, pimenta preta e canela em pó;
• Pasta de Castanha de Caju com azeite e sal processados com um pouco de água para dar o ponto levedura nutricional para finalizar.

 

Modo de preparo:

1. Misture todos os ingredientes em um bowl até ficar uma massa bem modelável.
2. Abra a massa em uma forma de fundo removível e leve para assar em forno quente a 180graus até dourar.
3. Enquanto isso, prepare o recheio: Aqueça o azeite, adicione a cebola e o mix de especiarias.
4. Deixe refogar por alguns minutos.
5. Adicione o alho e as azeitonas, o shitake, os talos de shitake desfiado e a couve manteiga. Tempere com sal.
6. Finalize com o creme de leite veggie, tomilho fresco e levedura nutricional a gosto.

 

8. Guacamole

A receita de guacamole é um clássico da cozinha mexicana e também uma ótima escolha entre as receitas saudáveis para festa de aniversário. Fácil, prática e mega nutritiva, é fonte de gorduras de boa qualidade, vitaminas C, E, licopeno e potentes antioxidantes.

Ingredientes:

• 2 avocados maduros (ou 1 abacate grande);
• 1/4 cebola bem picadinha;
• 1-2 tomates bem picados;
• 1 jalapeño bem picado (opcional);
• 1/4 xícara de coentro bem picado;
• 1-2 colheres de chá de suco de limão;
• Sal a gosto.

 

Modo de preparo:

1. Descasque o avocado e retire o miolo.
2. Amasse o avocado numa tigela com um garfo até atingir a consistência desejada.
3. Dica: Não amasse demais até ficar um creme liso, o ideal é que ele fique um pouco firme e com alguns pedacinhos.
4. Adicione a cebola, o jalapeno, coentro e o tomate e misture bem.
5. Adicione o suco de limão e sal a gosto.

 

9. Bolinho de lentilha

A receita de bolinho de lentilha surpreende com seu sabor incrível e o toque especial do bacon. É a combinação perfeita para servir com uma coalhada seca e deixar qualquer refeição ainda mais saborosa.

Ingredientes:

• 1 xícara (chá) de lentilha;
• 3 xícaras (chá) de água;
• Sal;
• 1/2 xícara (chá) de trigo para quibe;
• 150 gramas de bacon picado;
• 1 cebola média picada;
• 1 colher (sobremesa) de alho triturado;
• Cheiro-verde picado;
• Suco de 1 limão;
• 1 fio de azeite de oliva;
• Coalhada seca para servir.

 

Modo de preparo:

1. Na panela de pressão, coloque a lentilha, a água e sal a gosto, tampe e cozinhe em fogo médio por 20 minutos. Libere a pressão para abrir a panela e transfira para uma tigela.
2. Misture o trigo e reserve.
3. Frite o bacon na própria gordura até dourar.
4. Acrescente a cebola e o alho e refogue até murcharem.
5. Transfira o refogado para a tigela, tempere com cheiro-verde a gosto, o suco de limão e o azeite e misture bem. Deixe esfriar.
6. Molde os bolinhos com pequenas porções da massa e sirva acompanhados de coalhada.
7. Se preferir, recheie os bolinhos com requeijão ou coalhada, empane em ovo e farinha de rosca, frite em óleo abundante até dourarem e deixe escorrer sobre papel absorvente antes de servir.

 

10. Pasta de grão de bico com torradas

Essa deliciosa receita de pasta de grão-de-bico com torradas, além de rápida e fácil de fazer, é também muito nutritiva. É uma excelente opção de aperitivo vegano e se destaca entre as receitas saudáveis para festa de aniversário, garantindo sabor e saúde na sua comemoração!

Ingredientes:

• ½ xícara (chá) de grão de bico cozido;
• 1 dente de alho;
• 1 colher (sopa) de água;
• 5 colheres (sopa) de azeite;
• 6 ramos de salsinha;
• Sal a gosto;
• Pimenta-do-reino;
• 1 unidade de pão sueco com gergelim.

 

Modo de preparo:

1. Sobre uma tigela passe os grãos-de-bico por uma peneira e deixe escorrer bem a água.
2. Com a lateral da faca, amasse o dente de alho e descarte a casca.
3. Lave, seque e pique a salsinha grosseiramente.
4. No processador de alimentos, coloque metade grão-de-bico, o alho, a água e 3 colheres (sopa) de azeite.
5. Bata bem até formar uma pasta lisa – esse passo é importante não só para bater o grão-de-bico, mas também para triturar o alho.
6. Transfira para uma tigela e reserve.
7. Coloque a outra metade do grão-de-bico no processador.
8. Junte o restante do azeite e bata no modo pulsar apenas para quebrar os grãos –eles vão dar uma textura rústica para a pasta.
9. Junte os grãos batidos à pasta na tigela, misture a salsinha, prove e tempere com sal e pimenta.
10. Sirva a seguir com pão sueco.

 

Receitas doces

11. Brigadeiro de castanha de caju

Brigadeiro é o doce mais amado do Brasil! Mas para os veganos ou intolerantes a lactose, fica um pouco difícil saborear esse docinho, mas nós temos a solução! Essa receita de brigadeiro de castanha de caju fica incrível!

Ingredientes:

• 1 xícara de castanha de caju;
• 2 colheres de pasta de macadâmia;
• Açúcar de coco para confeitar.

 

Modo de preparo:

1. Deixe as castanhas hidratarem na água por 12 horas.
2. Retire a água, leve ao liquidificador apenas as castanhas hidratadas e bata até que ainda fique alguns pedacinhos.
3. Em seguida transfira para uma tigela, acrescente a pasta de macadâmia e misture bem.
4. Faça as bolinhas no formato de brigadeiro e leva a geladeira por no mínimo 1h.
5. Na hora de servir polvilhe açúcar de coco por cima e está pronto para ser saboreado.

 

12. Bolo de chocolate com pistache

Essa receita de bolo de chocolate com pistache é uma delícia, nutritiva e se destaca entre as melhores receitas saudáveis para festa de aniversário. Além de ser uma ótima opção também para o lanche da tarde, é feita com ingredientes funcionais.

Ingredientes:

• 4 ovos;
• 2 xícaras de farinha de aveia;
• 1 xícara de cacau em pó puro;
• 1 xícara de leite de coco;
• 1 xícara de açúcar de coco;
• 40g de pistaches descascados sem sal grosseiramente picados;
• 2 colheres (sopa) de óleo de sua preferência;
• 1 colher (sobremesa) de fermento em pó;
• Manteiga e farinha para untar a forma.

 

Modo de preparo:

1. Pré-aqueça o forno a 180o C.
2. Coloque o açúcar, os ovos, o leite de coco e óleo no liquidificador e bata bem.
3. Adicione o cacau em pó e bata novamente.
4. Coloque a massa em uma tigela grande, acrescente os pistaches picados e a farinha de aveia e misture aos poucos.
5. Coloque o fermento, misture delicadamente até ficar incorporado.
6. Coloque a massa em uma forma untada com manteiga e farinha, depois leve ao forno preaquecido, por aproximadamente 40 minutos.
7. O tempo de cozimento vai depender da potência do seu forno.
8. Desenforme morno e sirva.

 

13. Brownie de chocolate com castanhas

Essa receita de Brownie fit de chocolate com castanhas vai te ajudar a manter uma dieta saudável sem abrir do sabor, pois é delicioso e mata a vontade de comer aquele docinho.

Ingredientes:

• 200g de chocolate meio amargo;
• 1 xícara de aveia em flocos finos;
• 2 ovos;
• 1 xícara de açúcar de coco;
• ½ xícara de óleo de sua preferência;
• ½ xícara de castanhas picadas.

 

Modo de preparo:

1. Primeiro derreta o chocolate em banho maria ou no micro-ondas.
2. Despeje dentro de uma tigela, junte o óleo, misture e reserve.
3. Bata as claras, misture o açúcar de coco e adicione aos poucos as gemas até ficar uma mistura fofa e homogênea.
4. Adicione a mistura de chocolate com a aveia e as castanhas picadas.
5. Misture bem a massa e despeje dentro de uma forma untada e enfarinha com farinha de aveia ou forrada com papel manteiga.
6. Asse em forno pré-aquecido por 35 minutos.
7. Corte em pedaços e sirva!

 

14. Cookie de banana e aveia

Essa receita de cookie de banana e aveia é super fácil de fazer, perfeita para um café em casa ou para levar de lanche. Além de deliciosa, é uma ótima opção entre as receitas saudáveis para festa de aniversário, especialmente para quem busca um docinho leve e funcional.

Ingredientes:

• 1 xícara (de chá) de banana nanica amassada (cerca de 2 bananas grandes);
• 1 xícara (de chá) de aveia em flocos finos;
• 1 colher (de sopa) de óleo vegetal;
• 1 colher (de chá) de fermento químico em pó;
• Canela em pó a gosto (opcional);
• 1/4 de xícara (de chá) de uvas passas;
• 1/4 de xícara (de chá) de castanha do Para picadas (opcional).

 

Modo de preparo:

1. Pré-aqueça o forno a 180ºC.
2. Em uma vasilha, coloque a banana amassada, a aveia em flocos finos, o óleo vegetal, o fermento, a canela e misture.
3. Se gostar, adicione as uvas passas e as castanhas picadas. Misture bem, até ficar uniforme.
4. Coloque esta massa com o auxílio de duas colheres sobre uma assadeira forrada com papel manteiga, ou forma antiaderente levemente untada, e leve para assar por 20 minutos ou até ficarem bem sequinhos.
5. Remova com cuidado do papel.
6. Está pronto!

 

15. Bombom de tâmara e morango

Essa receita de bombom de tâmara e morango é super pratica, nutritiva e o contraste do doce da tâmara e do azedo do morango é perfeito. A tâmara é rica em fibras, vitaminas e minerais e confere o sabor adocicado a receita e o morango é rico em fibras, vitamina C e antioxidantes.

Ingredientes:

• 5 tâmaras;
• 5 morangos.

 

Modo de preparo:

1. Corte as tâmaras no sentido longitudinal, sem destacar as metades.
2. Retire os caroços, se tiver.
3. Lave bem os morangos e encaixe cada morango na cavidade aberta na tâmara.
4. As folhinhas dos morangos podem ser retiradas antes ou na hora de comer.

 

16. Bolo de Paçoca

Essa receita de bolo de paçoca fica uma delícia! Além do sabor irresistível, é uma excelente escolha entre as receitas saudáveis para festa de aniversário. É fonte de gorduras de boa qualidade, proteína de alto valor biológico, cálcio, magnésio e vitaminas do complexo B.

Ingredientes:

• 3 ovos;
• 100g de pasta de amendoim;
• 100g de farinha de amêndoas;
• 100g de açúcar de coco;
• 75g de bebida vegetal;
• 15g de fermento químico;
• Pitada de sal.

 

Modo de preparo:

1. Pré-aqueça o forno a 180°C.
2. Separe uma forma de silicone e coloque papel manteiga para não grudar.
3. Na batedeira, coloque os ovos e a pitada de sal, e bata por 4 minutos.
4. Acrescente o açúcar de coco e bata até formar um creme bem fofo.
5. Adicione a pasta de amendoim e a bebida vegetal e bata até misturar muito bem.
6. Na sequência, adicione aos poucos a mistura das farinhas, e por último o fermento.
7. Despeje sobre a forma e leve para assar por aproximadamente 30 minutos. Espere esfriar para cortar e servir.

 

17. Docinho de amendoim

Essa receita de docinho de amendoim é um sucesso nas festas, e se forem nutritivos, melhor ainda! Eles são ricos em proteína, fibras, vitaminas, minerais e ômegas 3 e 9, que são importantes para a redução do LDL.

Ingredientes:

• 1 banana amassada;
• 2 colheres (sopa) de pasta de amendoim;
• 2 colheres (sopa) de proteína em pó sabor baunilha;
• 1 colher (sopa) de farinha de coco;
• 1 fava de baunilha (raspar e usar as sementes);
• Cacau em pó ou alfarroba para confeitar.

 

Modo de preparo:

1. Misture todos os ingredientes na mão ou no processador até formar uma massa homogênea.
2. Faça bolinhas tipo docinho de festa.
3. Coloque o cacau em pó ou a alfarroba em pó em um prato e passe os docinhos enrolados.
4. Se preferir use farinha de amendoim ou chia.
5. Leve à geladeira por pelo menos 1 hora

 

18. Muffin de banana com amendoim

A receita de muffin de banana com amendoim e coco fica deliciosa, além de ser uma ótima opção entre as receitas saudáveis para festa de aniversário, pois é fonte de fibras, gorduras de boa qualidade, cálcio, vitaminas do complexo B e E.

Ingredientes:

• 2 bananas nanicas maduras;
• 3/4 xícara de pasta de amendoim com coco queimado;
• 2 colheres (sopa) de óleo de sua preferência;
• 1/3 xícara de mel;
• 1 colher (sopa) de suco de laranja;
• 3 ovos batidos;
• 1 colher (chá) de canela;
• 1/8 colher (chá) de noz-moscada;
• 1 colher (chá) de bicarbonato de sódio;
• 1/4 xícara de aveia em flocos para massa + 2 colheres (sopa) para finalização;
• 3 colheres (sopa) de amendoim para finalizar.

 

Modo de preparo:

1. Pré-aqueça o forno a 180 graus e reserve as forminhas de silicone.
2. Em um liquidificador, bata todos os ingredientes da massa exceto o bicarbonato em pó.
3. Depois de bem batido, misture o bicarbonato e a aveia.
4. Coloque em forminhas e salpique um pouco de aveia em flocos e as fitas de coco por cima.
5. Leve para assar por aproximadamente 20 a 25 minutos.
6. Deixe esfriar em cima de uma grade antes de servir.

 

19. Bombom gelado de pasta de castanhas com chocolate

Essa receita de bombom gelado de pasta de castanhas com chocolate é uma alternativa mais saudável aos bombons convencionais e, além disso, é super fácil de fazer. Perfeita para quem busca sabor e saúde em cada mordida!

Ingredientes:

• 6 forminhas de silicone para cupcake;
• 180g de chocolate amargo;
• 6 colheres de sopa de pasta de amendoim ou de outra castanha de sua preferência

 

Modo de preparo:

1. Coloque de 2 a 3 quadradinhos de chocolate em cada forminha, leve ao micro-ondas para derreter, mexendo de 15 em 15 segundos para não queimar.
2. Assim que dereter todos, coloque 1 colher de sopa da pasta em cada forminha e leve para o freezer por 2 horas para firmar.

 

20. Bolo de chocolate amargo à base de abacate

A receita de bolo de chocolate amargo à base de abacate foi elaborada com ingredientes saudáveis e fica pra lá de saborosa. O abacate e o azeite são benefícios ao controle do colesterol devido ao seu conteúdo de gorduras de boa qualidade e, assim como o chocolate, possuem antioxidantes que protegem as células contra a ação dos radicais livres.

Ingredientes do bolo:

• 3 xícaras de farinha de trigo;
• 5 colheres de sopa de cacau em pó;
• 2 colheres de chá de fermento;
• 2 colheres de chá de bicarbonato;
• 1/2 colher de chá de sal;
• 1/4 de xícara de óleo de sua preferência;
• 1 abacate maduro, amassado até virar um creme liso;
• 2 xícaras de água;
• 2 colheres de sopa de vinagre de maçã;
• 2 colheres de chá de extrato de baunilha;
• 2 xícaras de açúcar de coco.

 

Ingredientes da cobertura:

• 2 abacates maduros, amassados até virar um creme liso;
• 2 xícaras de açúcar de coco;
• 5 colheres de sopa de cacau em pó.

 

Modo de preparo do bolo:

1. Pré-aqueça o forno a 180°C.
2. Unte duas fôrmas redondas de cerca de 23 cm.
3. Em uma tigela grande, misture os primeiros 5 ingredientes.
4. Em outra tigela, misture o óleo e os próximos 4 ingredientes. Só depois de misturados adicione o açúcar.
5. Despeje a mistura líquida com abacate sobre a mistura seca de farinha e misture bem até virar uma massa homogênea. Divida amassa nas duas fôrmas preparadas.
6. Asse o bolo por cerca de 30 minutos.
7. Retire do forno quando prontos e deixe descansar por 15 minutos antes de tirá-los da fôrma.
8. Reserve sobre uma grade para que resfriem completamente.

 

Modo de preparo da cobertura:

1. Com uma espátula ou uma batedeira, misture todos os ingredientes.
2. Cubra uma metade do bolo com parte da cobertura.
3. Coloque a outra metade do bolo por cima e cubra com o restante da cobertura.

 

Isabella Coelho – Comunicação da Boomi.