Receita de mousse de maracujá, por Thais Valenzuela

Essa receita de mousse de maracujá é deliciosa e super prática de fazer. Uma sobremesa saudável para qualquer ocasião.

Receita de mousse de maracujá

Ingredientes:

• 1/2 xícara de suco de maracujá (só a fruta batida);
• 1 colher de gelatina sem sabor;
• 200 ml de leite de coco;
• 1/2 xícara de água filtrada;
• Stévia ou xilitol a gosto.

Modo de preparo:

1. Dissolva a gelatina sem sabor em cinco colheres de sopa de água fria.
2. Leve essa mistura ao micro-ondas por 1 minuto ou em uma panela ao fogo para aquecer.
3. Em seguida, bata o suco com a gelatina, adicione o leite aos poucos e se quiser adoce com um pouco de stévia ou xilitol.
4. Coloque essa mistura pronta em taças pequenas e leve à geladeira por 3 horas ou até ganhar consistência.

E aí, o que achou dessa receita de mousse de maracujá? Deliciosa né? Experimente-a agora!

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Texto escrito por: Thaís Valenzuela – CRN 41606

Formada em Estética e Nutrição pela Universidade Anhembi Morumbi, pós-graduada em Dermaticista pelo instituto Ibeco e em Nutrição Esportiva Funcional. Atua com tratamentos estéticos há 5 anos, que visam a redução de gordura localizada associada a alimentação e exercícios. Segue se especializando em cursos como jejum intermitente, emagrecimento, manutenção do peso e dietas low carb. Atualmente trabalha também com gestão em saúde empresarial, de modo a melhorar a alimentação e a saúde dos colaboradores através de ações nutricionais, palestras e atendimentos.

São Paulo – SP

Tel: 3045-4124

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