Ingredientes de Feijoada Vegana de Cogumelos e Tofu

Ingredientes de Feijoada Vegana de Cogumelos e Tofu. A feijoada é um dos pratos típicos mais conhecidos e populares da culinária brasileira e não é porque você é vegano que não pode comer esse clássico brasileiro. Essa receita de Feijoada Vegana de Cogumelos e Tofu é uma opção de feijoada bem recheada, saborosa e nutritiva. A base da receita é o feijão preto, ótima fonte de proteína, fibras, ferro e potássio, ainda leva tofu e cogumelos complementando a fonte proteica e variados legumes fonte de fibras, potássio e vitaminas A e E, além de muita cor ao prato.