Os benefícios à saúde de jantar cedo são muitos, impactando desde a qualidade do sono até o metabolismo e a prevenção de doenças crônicas. A rotina alimentar influencia diretamente o funcionamento do nosso organismo, e o horário da última refeição do dia pode fazer uma grande diferença no bem-estar geral.
5 benefícios à saúde de jantar cedo
Jantar, ou realizar a última refeição do dia, o mais cedo possível, como às 17, 18 ou 19 horas, por exemplo, pode trazer inúmeros impactos positivos para o corpo e a mente.
Ajustar o horário da última refeição pode ser um passo simples, mas poderoso, para uma rotina mais equilibrada. Os benefícios à saúde de jantar cedo, incluem:
- Regulação do metabolismo e controle do peso
O horário das refeições tem um impacto direto no metabolismo. Quando jantamos cedo, permitimos que o organismo utilize melhor a energia antes do período de repouso, evitando o acúmulo de gordura. Estudos indicam que espaçar o jantar do horário de dormir pode contribuir para a perda de peso e melhora na sensibilidade à insulina.
Esse efeito pode ser explicado pela crononutrição, a ciência que estuda a relação entre o metabolismo e os ritmos biológicos. Durante a noite, a produção de insulina não é tão eficiente quanto pela manhã, tornando o corpo menos capaz de processar carboidratos e açúcares. Isso pode levar a um maior armazenamento de gordura e a um aumento do risco de resistência à insulina ao longo do tempo. Por isso, concentrar a ingestão calórica em horários mais cedo do dia, como entre o café da manhã e o almoço, e jantar mais leve e mais cedo, pode favorecer o equilíbrio metabólico e a manutenção do peso saudável.
Confira o post “Crononutrição: a relação entre o ritmo circadiano e a alimentação” para mais detalhes.
- Redução do risco de doenças cardiometabólicas
Outro aspecto importante dos benefícios à saúde de jantar cedo é a prevenção de doenças como diabetes tipo 2 e doenças cardiovasculares. Estudos apontam que pessoas que fazem refeições mais tarde e, principalmente, refeições pesadas, ricas em alimentos refinados e açucarados, tendem a ter níveis mais elevados de glicose e colesterol, aumentando o risco dessas condições.
- Maior disposição e energia no dia seguinte
Outro dos benefícios à saúde de jantar cedo é a influência positiva na disposição para o dia seguinte. Isso ocorre, em parte, devido à melhora na sensibilidade à insulina. Quando o corpo responde melhor à insulina, ele utiliza a glicose de forma mais eficiente, evitando picos e quedas bruscas nos níveis de açúcar no sangue. Como resultado, há um fornecimento de energia mais estável ao longo do dia, reduzindo a sensação de fadiga e favorecendo um melhor desempenho físico e mental.
Além disso, jantar cedo contribui para uma digestão mais leve antes do sono, reduzindo o risco de desconfortos gastrointestinais e promovendo um descanso mais profundo e reparador. Com um sono de melhor qualidade, o corpo se recupera adequadamente durante a noite, refletindo em mais disposição ao acordar e melhor rendimento nas atividades diárias.
- Melhora na qualidade do sono
Um dos principais benefícios à saúde de jantar cedo está relacionado ao sono. Comer tarde pode causar desconforto digestivo e refluxo, prejudicando a qualidade do descanso. Estudos mostram que fazer a última refeição pelo menos duas a três horas antes de dormir ajuda na regulação do ritmo circadiano, favorecendo um sono mais profundo e restaurador.
- Melhora na digestão e prevenção de refluxo
Comer tarde da noite pode causar desconfortos como azia e refluxo gastroesofágico, uma vez que o corpo não tem tempo suficiente para realizar a digestão antes do período de descanso. Jantar cedo favorece um processo digestivo mais eficiente, evitando sintomas incômodos e promovendo maior bem-estar.
Como implementar o hábito de jantar cedo?
Se você deseja obter os benefícios à saúde de jantar cedo, algumas estratégias podem ajudar na transição para esse novo hábito:
- Estabeleça um horário fixo para o jantar, de preferência até 19h ou 20h;
- Opte por refeições leves e equilibradas, evitando alimentos gordurosos, refinados, açucarados e ultraprocessados;
- Se sentir fome antes de dormir, prefira chás relaxantes ou um lanche leve, como frutas ou iogurte natural.
Conclusão
E aí, você já conhecia todos esses benefícios à saúde de jantar cedo?
Jantar cedo é uma estratégia simples, mas eficaz, para melhorar a saúde como um todo. Desde a regulação do metabolismo até a qualidade do sono e prevenção de doenças, os benefícios são amplos e cientificamente respaldados. Ajustar o horário da última refeição pode ser um passo importante para um estilo de vida mais saudável e equilibrado.
Livia Freitas (CRN/SP 3 82983) e Fernanda Furmankiewicz (CRN/SP 6042) – Nutrição e Curadoria da Boomi.