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Receita de Waffle Proteico
1 Porção
20 Minutos
Fácil
Ingredientes
- 1 ovo
- 1 colher de sopa de farinha de amendoim
- 1 colher de sopa de cacau 100%
- 15 g de whey (sabor a sua escolha)
- 1 colher de sopa de água
- Adoçante a escolha
- 1 pitada de canela
- 1 colher de chá de fermento em pó
Modo de preparo
- Em um recipiente, bater o ovo e ir adicionando o whey aos poucos até virar uma massa homogênea.
- Adicionar o cacau e a farinha de amendoim e misturar novamente.
- A farinha de amendoim pode ser substituída por outras farinhas, como de amêndoa, coco, aveia ou linhaça.
- Adicionar a água, adoçante e a canela e misturar até ficar homogêneo.
- Pré-aqueça a máquina de waffle por 5 minutos e unte com manteiga ou óleo de sua preferência.
- Despeje a massa e deixa assar por aproximadamente 7 minutos.
- Se for feito em frigideira, untar bem a panela e acrescentar a massa e deixar até dourar dos dois lados.
- Agora é servir como desejar, com mel, agave ou melado de cana.
