Assine e economize
-
- -
Receita de Trufa de Damasco
10 Porções
30 Minutos
Fácil
A receita de trufa de damasco é uma combinação clássica de sabores: amêndoas, damascos e chocolate! O damasco é rico em fibras, ferro, potássio e vitaminas E, B3 e B9. A laranja é uma fruta rica em vitamina C, importante para a imunidade e o chocolate amargo é rico em triptofano que causa a sensação de bem estar.
Ingredientes
- 10 damascos desidratados
- 1/2 xícara de chocolate amargo
- 1 unidade de laranja
- 3 colheres (sopa) de pasta de amendoim (sem açúcar)
- Lascas de amêndoas para decorar
Modo de preparo
- Derreta o chocolate em banho maria.
- Reserve.
- Bata o damasco com o suco de laranja no processador.
- Adicione a pasta de amendoim até ficar uniforme.
- Leve para gelar, assim ficará mais fácil de enrolar.
- Faça as bolinhas, passe-as no chocolate derretido.
- Decore com lascas de amêndoas e sirva.
