Essa receita de sorvete de aveia é uma opção de sobremesa para aqueles dias mais quentes, deliciosa e saudável. É fonte de gorduras insaturadas, benéficas à saúde cardiovascular, porque leva pasta de nuts como gordura (e você ainda pode variar o sabor conforme a pasta que escolher).
1/3 xícara de adoçante natural de sua preferência;
1 pitada de chá de sal.
Modo de preparo
Misture todos os ingredientes no liquidificador.
Despeje a mistura em forminhas de gelo e congele.
Bata os cubos congelados no liquidificador ou processador até obter um creme homogêneo.
Congele novamente por até uma hora para obter uma textura mais firme.
Por causa da falta de conservantes, o sorvete caseiro é mais gostoso no dia em que é feito, mas você pode congelar até um mês e descongelar antes de servir.