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Receita de Sopa Creme de Espinafre
2 Porções
25 Minutos
Fácil
Ingredientes
- 4 xícaras (chá) de água;
- 1 unidade média de cebola;
- 1 unidade média de chuchu (picado);
- 1 maço médio de espinafre (lavado e escorrido);
- 1 colher (sopa) de óleo;
- 1 colher (sopa) de sal;
- 1 unidade média de tomate.
Modo de preparo
- Ferva a água.
- Em uma panela, coloque o óleo e refogue a cebola e o tomate picadinho, acrescente o chuchu, o espinafre e a água.
- Quando o chuchu estiver cozido, bata tudo no liquidificador.
- Sirva quente.
