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Receita de Snack de Tempê
6 Porções
30 Minutos
Fácil
Ingredientes
- 275g de tempê
- 2 colheres (sopa) de shoyu
- 1 colheres (sopa) de mel ou melado de cana
- Uma pitada de páprica defumada
- Óleo de sua preferência (para cozinhar)
Modo de preparo
- Corte o tempê em fatias bem finas.
- Misture o mel/melado de cana com a páprica e reserve.
- Em uma frigideira bem aquecida, adicione o óleo e o tempê, deixar cozinhar os dois lados.
- Adicione o molho de soja ao meio do processo e deixe evaporar.
- Acrescente a mistura de mel com páprica ao tempê até que envolva todos as fatias.
- Deixar as fatias de tempê esfriando em um prato e posteriormente colocá-los em um pote hermético para manter o snack crocante.
