Assine e economize
-
- -
Receita de Sanduíche de Pasta de Tofu no Pão Sueco
4 Porções
10 Minutos
Fácil
Ingredientes
- 1 pepino japonês pequeno em rodelas
- 2 colheres (sopa) de salsinha picada
- 200 g de tofu
- 1 cebola média picada
- 1/2 xícara (chá) de cebolinha verde picada
- 4 colheres (sopa) de azeite
- 4 fatias de pão sueco
- Sal a gosto
Modo de preparo
- Misture em uma tigela o pepino, o sal e a salsinha. Reserve.
- Coloque no processador o tofu, a cebola, a cebolinha e o sal.
- Bata rapidamente, o suficiente para obter uma pasta.
- Continue batendo e, aos poucos, adicione em fio o azeite de oliva. Retire.
- Distribua a pasta preparada e as rodelas de pepinos nos pães.
