Assine e economize
-
- -
Receita de Salada Jamie Oliver com Rúcula, Agrião, Pera, Noz e Parmesão
2 Porções
10 Minutos
Fácil
Ingredientes
- 1 pera
- 2 xícara (chá) agrião
- 2 xícara (chá) rúcula
- 6 nozes
- 2 colher (sopa) de parmesão ralado na hora
- 1 colher (sopa) de azeite
- 1 colher (sopa) suco de limão
- Sal e pimenta-do-reino à gosto
Modo de preparo
- Corte a pera ao meio, retire a semente e faça cortes irregulares, em cubos ou ralada.
- Misture com o agrião e rúcula.
- Regue com fio de azeite de oliva e gotas de limão.
- Tempere com sal e pimenta moída na hora.
- Misture bem e rale parmesão ou pecorino por cima.
- Polvilhe com as nozes picadas.
