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Receita de Salada de Folhas Verdes com Frutas
4 Porções
15 Minutos
Fácil
Receita de Salada de Folhas Verdes com Frutas. A receita de salada de folhas verde com frutas leva uma combinação deliciosa de folhas, frutas, queijo e iogurte. E por isso é super nutritiva, fonte de fibras solúveis e insolúveis, prebióticos, probióticos, proteína de alto valor biológico e muitas vitaminas e antioxidantes.
Ingredientes
- ½ maço de alface lisa;
- ½ maço de alface crespa;
- 1 manga cortada em cubos;
- 2 peras cortadas em fatias finas;
- 150 g de queijo em cubos;
- 2 colheres (sopa) de mostarda em grãos;
- 2 colheres (sopa) de mostarda;
- suco de 1 laranja pera;
- 4 colheres (sopa) de iogurte natural;
- sal e azeite a gosto.
Modo de preparo
- Lave bem e seque as folhas.
- Em uma saladeira misture as folhas, a manga; as pêras, o queijo e os grãos de mostarda.
- Em uma molheira misture bem a mostarda, o suco de laranja, o iogurte, o sal e o azeite.
- Sirva a salada com o molho à parte ou regue-a antes de servir.
