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Receita de Salada de Alface com Queijo e Frutas Secas
4 Porções
10 Minutos
Fácil
Ingredientes
- 2 colheres (sopa) de manjericão
- 2 colheres (sopa) de vinagre de maçã
- ½ colher (chá) de açúcar mascavo
- 1 colher (chá) de azeite de oliva
- 1 colher (chá) de água
- ½ maço de alface crespa picada
- ¼ de xícara (chá) de queijo gouda em cubos de 1,5cm
- ½ xícara de chá de nozes
- ½ xícara de chá de damasco picados grosseiramente
Modo de preparo
- Numa tigela média, misture bem o manjericão, o vinagre e o açúcar.
- Cubra e deixe na geladeira por cerca de 1 hora.
- Escorra numa peneira e reserve o suco.
- Junte o azeite e a água, tampe e agite bem.
- Coloque a alface em um bowl.
- Regue com o molho.
- Polvilhe o queijo, as nozes, o damasco e sirva.
