Assine e economize
-
- -
Receita de Salada de Agrião e Tomate
4 Porções
10 Minutos
Fácil
Ingredientes
- 1/2 maço de agrião
- 3 tomates
Molho:
- 2 colheres (sopa) de azeite
- 1 colher (chá) de caldo de limão
- 1 colher (chá) de mostarda
- sal e pimenta-do-reino à gosto
Modo de preparo
- Lave o agrião.
- Lave, pele os tomates (basta colocar em água quente por três minutos, depois em água com gelo e a pele sairá facilmente) e depois pique-os, sem as sementes se preferir.
- Prepare o molho batendo os ingredientes com um fouet ou mixer.
- Arranje o agrião e tomates numa travessa.
- Acrescente o molho.
- Sirva frio.
