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Receita de Salada com Morangos
4 Porções
10 Minutos
Fácil
Ingredientes
- 250g de alface lisa;
- 2 pepinos;
- 150g de morangos frescos;
- 1 copo de iogurte desnatado;
- 10 a 15 folhas de hortelã;
- 1 limão;
- sal e pimenta do reino a gosto
Modo de preparo
- Lave e escorra cuidadosamente o alface, rasgue-o com as mãos e coloque numa saladeira.
- Lave os pepinos, corte as pontas, antes de fatialos fininho, descasque parcialmente no sentido do comprimento, deixando algumas tiras de casca.
- Junte à alface.
- Limpe os morangos e corte-os em gomos finos e acrescente-os ao alface com os pepinos.
- Lave as folhas de hortelã, seque com papel toalha e corte-as em tiras finas com a tesoura.
- Numa tigela emulsione o iogurte, o suco de limão, a hortelã, um pouco de sal e bastante pimenta, moída na hora.
- Tempere a salada com este molho somente no momento de servir, misturando delicadamente.
- Sirva
