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Receita de Poke de Atum e Abacate
1 Porção
25 Minutos
Fácil
Essa receita de poke de atum e abacate é a definição perfeita de sabores frescos e saudáveis. Combinando a textura tenra do atum fresco e a cremosidade do abacate, ela oferece uma experiência culinária que é simplesmente irresistível. O abacate é uma excelente fonte de gorduras monoinsaturadas, que são conhecidas por serem benéficas para a saúde do coração.
Ingredientes
- 1 xícara (chá) de arroz gohan pronto;
- 1 xícara (chá) de atum cortado em cubos;
- ½ abacate cortado em cubos;
- 2 colheres (sopa) de cebola cortada em cubos;
- 2 colheres (sopa) de cebolinha picada;
- 1 colher (sopa) de gengibre ralado;
- 2 colheres (sopa) de shoyu;
- 2 colheres (café) de pimenta tabasco (opcional);
- 10 unidades de macadâmia tostadas e amassadas;
- 2 colheres (chá) de gergelim tostado;
- 1 folha de nori (alga) cortada em tiras finas.
Modo de preparo
- Em um bowl, coloque o arroz. À parte, misture o atum, o abacate, a cebola, a cebolinha, o gengibre, o shoyu e a pimenta (opcional).
- Distribua sobre o arroz e finalize com a macadâmia, o gergelim e a nori.
