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Receita de Pipoca Doce com Especiarias
4 Porções
15 Minutos
Fácil
Ingredientes
- 1 xícara de chá de milho de pipoca orgânico;
- 2 colheres de sopa de azeite;
- 3 colheres de sopa de açúcar de coco;
- 1/2 colher de chá de canela;
- 1/4 colher de chá de noz-moscada;
- 1/4 colher de chá de gengibre em pó;
- 1/4 de xícara de chá de água;
- Uma pitada de flor de sal.
Modo de preparo
- Em uma panela coloque o azeite. Deixe esquentar um pouquinho e adicione o milho. Mexa um pouco e deixe que a pipoca estoure. Abaixe o fogo e deixe que ela estoura sozinha.
- Retire a pipoca da panela, coloque em um bowl. Na mesma panela adicione o açúcar, a água e as especiarias, e mexa por 5 minutos, até formar um caramelo.
- Adicione a pitada de flor de sal e na mesma panela adicione a pipoca já estourada. Mexa delicadamente e sirva em seguida.
