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Receita de Pera Cozida ao Leite
4 Porções
15 Minutos
Fácil
Ingredientes
- 1 litro de leite desnatado
- 1 xícara (chá) de xylitol
- 1 pau de canela
- 1 copo (americano) de suco de laranja
- Erva-doce a gosto
- 4 peras pequenas, inteiras descascadas
Modo de preparo
- Misture o leite, o adoçante, a canela, o suco e a erva-doce.
- Leve ao fogo baixo, em uma panela média, por 10 minutos.
- Retire do fogo, coe e devolva à panela.
- Coloque as peras em pé na panela.
- Verifique se as frutas ficam submersas na calda.
- Cozinhe em fogo baixo até que as peras fiquem macias, porém firmes.
- Retire do fogo, deixe esfriar e leve à geladeira.
- Sirva gelada, regada pela calda.