Esta receita de pasta de avelã é uma delícia e super nutritiva. Leva somente 3 ingredientes e não tem açúcar. A tâmara além de ser fonte de fibras, é rica em vitaminas e minerais e confere o sabor adocicado a receita. A avelã é fonte de fibras, vitaminas, minerais e ácidos graxos monoinsaturados ômega 9 e poli-insaturados ômegas 3 e 6, que auxiliam no controle do colesterol. O cacau é fonte de muitos nutrientes como proteína, fibras, cálcio, ferro,
magnésio, fósforo, potássio, zinco, cobre, selênio e vitaminas do complexo B.