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Receita de Papinha de Frango com Edamame e Legumes
2 Porções
30 Minutos
Fácil
Essa receita de Papinha de Frango com Edamame e Legumes tem um sabor incrível e todos os grupos de alimentos que o bebê precisa em uma refeição. Os alimentos construtores, como o frango e a ervilha, são aqueles ricos em proteína que auxiliam no crescimento durante a infância. Os alimentos energéticos como o arroz são ricos em carboidratos e responsáveis em fornecer energia às células. Os alimentos reguladores como a cenoura e a abóbora, ricos em vitaminas, minerais, fibras, antioxidantes e água são responsáveis por regular as funções do corpo, atuando no sistema imunológico e no funcionamento do intestino. Indicação da receita de Papinha de Frango com Edamame e Legumes: a partir de 8 meses.
Ingredientes
- 2 colheres (sopa) de frango em cubos
- 2 colheres (sopa) de abóbora
- 2 colheres (sopa) de edamame
- 1 colher (sopa) de arroz cru lavado
- 1 colher (sopa) de cenoura ralada
- 1 colher (sopa) de cebola picada
- 1 colher (sopa) de azeite extravirgem
- 1 colher (chá) de alho picado
Modo de preparo
- Aqueça o azeite e refogue metade da cebola até ficar transparente.
- Acrescente o alho e deixe dourar.
- Coloque o frango na panela e refogue. Cubra com água e tampe a panela. Cozinhe até ficar bem macio. Deixe a água secar e desfie. Reserve.
- Coloque o edamame em uma panela e cubra com água. Cozinhe até ficar bem macio. Reserve.
- Refogue o arroz no azeite e na outra metade da cebola, cubra com água e cozinhe até ficar macio. Reserve.
- Descasque a cenoura e a abóbora. Corte a abóbora em cubos pequenos e rale a cenoura. Cozinhe no vapor até ficarem bem macios. Reserve.
- Coloque o frango, o edamame, o arroz e a abóbora separados em um prato. Salpique o frango com a cenoura ralada e sirva.
