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Receita de Pão de Queijo Verde com Couve Kids
20 Porções
45 Minutos
Fácil
Pão de queijo agrada a maioria das crianças. Acrescentar folhas verdes, como a couve é uma forma de deixar a receita rica em nutrientes. A couve é fonte de fibras, minerais cálcio e potássio e vitaminas A, C e do complexo B. Essa Receita de Pão de Queijo Verde com Couve Kids é bem simples de fazer, basta acrescentar na massa folhas de couve ou outra verdura com folhas verdes escuras cozidas para variar o sabor e os nutrientes. Indicação: a partir de 12 meses.
Ingredientes
- 200 gramas de polvilho doce
- 100 gramas de queijo meia cura ralado
- 6 folhas grandes de couve cozida
- ½ xícara de chá de azeite extravirgem
- 1 dente de alho grande
- Sal a gosto
Modo de preparo
- Lave bem a couve, retire os talos do meio e pique grosseiramente.
- Refogue rapidamente em um fio de azeite com alho, mantendo o verde vivo das folhas.
- Bata no liquidificador as folhas de couve refogadas, o azeite e o sal. Reserve.
- Misture em uma tigela o queijo meia cura, o polvilho doce e a mistura de couve até ficar uma massa homogênea que não grude nas mãos, se necessário acrescente mais polvilho.
- Faça bolinhas e distribua a massa em uma assadeira.
- Asse em forno médio preaquecido a 180°.
