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Receita de Panqueca de Couve-Flor e Tapioca
18 Porções
30 Minutos
Fácil
Ingredientes
- 1 couve-flor (crua)
- 3 ovos
- 50 gramas de queijo parmesão ralado
- 1 punhado de cebolinha picada (minimamente picada de preferência)
- 4 colheres bem cheias de tapioca
- Sal e pimenta do reino a gosto
Modo de preparo
- Pique a couve-flor e retire os cabos muito grossos e bata no processador;
- Depois num bowl misture todos os outros ingredientes;
- Grelhe na frigideira untada com manteiga, é só pegar uma colherada generosa da massa meio líquida e colocar na frigideira, vire e pronto.
