Prepare-se para uma revolução no clássico Mojito com essa receita que incorpora a delicadeza do chá branco. Esse drink combina o frescor tradicional do Mojito com a suavidade única do chá branco, criando uma experiência de sabor que é refrescante e sofisticada.
Aqueça a água até a temperatura entre 70 ºC e 80 ºC (quando pequenas bolhas surgem na parte interior da chaleira) e desligue o fogo. Insira o chá branco e deixe infusionar por entre três e cinco minutos.
Enquanto isso, na coqueteleira, coloque bastante gelo, o rum, o suco dos limões e as folhas de hortelã. Coe o blend no utensílio e agite bem.
Sirva bem gelado — se necessário, adicione mais gelo, pois ele derreterá no choque térmico com o chá quente. Decore o copo com rodelas de limão.