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Receita de Maminha com Cogumelo
2 Porções
30 Minutos
Fácil
Ingredientes
- 2 fatias (200 g) de maminha crua;
- Sal grosso a gosto;
- 2 colheres (chá) de azeite;
- ½ xícara (chá) de caldo de carne;
- ½ xícara (chá) cogumelo fresco em fatias;
- Pimenta-do-reino a gosto;
- 1 colher (chá) de salsa picada;
- 1 colher (chá) de suco de limão.
Modo de preparo
- Passe a carne no sal grosso, embrulhe em papel alumínio e leve ao forno quente para assar por 20 minutos.
- À parte, numa frigideira, coloque o azeite.
- Junte o cogumelo e o caldo de carne.
- Adicione a salsa e coloque o molho sobre a carne.
- Sirva.
