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Receita de Macarronada à Parisiense
2 Porções
30 Minutos
Fácil
A receita de macarronada à parisiense é cremosa e reconfortante, perfeita para transformar sobras de frango em um prato saboroso e sofisticado. O talharim al dente se envolve em um molho rico, feito com creme de leite, leite e ervilhas, resultando em uma combinação equilibrada de cremosidade e leveza. Fácil de preparar, essa macarronada é ideal para um almoço prático e delicioso!
Ingredientes
- ½ pacote de talharim;
- 1 colher de sopa de manteiga;
- ½ xícara de chá de leite;
- 2 xícaras de chá de sobras de frango desfiado (assado ou cozido);
- 1 cebola picada;
- ½ lata de ervilhas (100 g);
- 1 lata de creme de leite;
- Sal e pimenta-do-reino a gosto.
Modo de preparo
- Em uma panela com água com sal, cozinhe o talharim até ficar al dente.
- Em outra panela, derreta a manteiga, doure a cebola, adicione o frango e refogue.
- Depois junte o leite, o creme de leite e tempere com sal e pimenta-do-reino a gosto.
- Escorra a massa e junte ao molho.
- Adicione as ervilhas e sirva.
