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Receita de Homus de Edamame
1 Porção
20 Minutos
Fácil
Ingredientes
- 1 xícara de grãos de edamame cozido
- 1 colher (sopa) de tahine
- 1 dente de alho amassado
- 1 colher (sopa) de azeite
- 60 ml de água
- 1 colher (sopa) de salsinha
- Raspas de 1/2 limão siciliano
- Suco de 1/2 limão siciliano
- Sal e pimenta a gosto
Modo de preparo
- Em um processador, adicione o edamame, o tahine, o alho, o azeite, as raspas, o suco e processe.
- Depois adicione a água e processe novamente.
- Por fim, adicione a salsinha, o sal, a pimenta e processe mais uma vez.
- Transfira para um pote e sirva com torradas ou o acompanhamento que preferir.
