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Receita de Frango com Iogurte
2 Porções
30 Minutos
Fácil
A receita de frango com iogurte é mais uma maneira original para variar a preparação do frango e não enjoar. O frango é uma fonte de proteína de alto valor biológico e atende de forma eficaz às necessidades do organismo enquanto aumenta a sensação de saciedade. Esta receita ainda leva iogurte que fornece sabor e consistência ao molho, além de ser uma fonte de probióticos que regulam a flora intestinal.
Ingredientes
- 250 g de peito de frango
- 1 colher (chá) de pimenta do reino
- 1 colher (chá) de alho picado
- 1 colher (chá) de sal
- 2 colheres (sopa) de manteiga
- 1 copo médio de iogurte natural desnatado
- 1 cebola média ralada
Modo de preparo
- Comece temperando o peito de frango com o sal, a pimenta e o alho.
- Para o frango ficar mais saboroso e também mais saudável, o ideal é grelhar.
- Mas se você não tiver uma grelha, não tem problema: prepare na frigideira, o único cuidado é usar mínimo de gordura possível.
- Use apenas meia colher de sopa de manteiga e deixe o frango dourar.
- Agora faça o molho, numa outra frigideira: derreta a manteiga, ponha a cebola e deixe dourar.
- Acrescente o iogurte.
- Mexa até o molho ficar consistente.
- Espalhe por cima do frango.
