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Receita de Chuchu Assado com Especiarias
4 Porções
30 Minutos
Fácil
Ingredientes
- 2 chuchus;
- 1 dente de alho;
- 1 colher (chá) de cominho em pó;
- ½ colher (chá) de canela em pó;
- ½ colher (chá) de sal;
- 3 colheres (sopa) de óleo de soja;
- Sal à gosto.
Modo de preparo
- Corte o chuchu em cubos. Junte o sal, o alho picado e batido no pilão, o cominho, a canela e o óleo.
- Transfira os chuchus para uma assadeira grande antiaderente, regue com o óleo temperado e misture bem com as mãos, para envolver todos os pedaços.
- Espalhe os cubos pela assadeira sem amontoar para dourarem bem.
- Leve ao forno para assar por cerca de 15 minutos, até a base em contato com a assadeira começar a dourar.
- Vire os cubos com uma espátula, e deixe assar por mais 10 minutos ou até dourar por igual.
- Retire do forno e sirva a seguir.
