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Receita de Brócolis com Limão
6 Porções
25 Minutos
Fácil
Ingredientes
- 1 maço de brócolis
- 3 colheres de azeite
- 1/2 xícara de vinagre de maçã
- ½ xícara de cebolinha picada
- 2 colheres (sopa) de suco de limão
- ½ colher (chá) de casca de limão ralada
Modo de preparo
- Corte os brócolis em florzinhas.
- Deixe de molho na água de vinagre por meia hora.
- Escorra e coloque no vapor para cozinhar com sal até ficar macio.
- Derreta numa panela a azeite, junte a cebolinha e cozinhe até ficar macia, sem dourar.
- Adicione o suco de limão e aqueça.
- Para servir, coloque os brócolis numa travessa com a mistura de azeite e salpique com a casca de limão ralada.
