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Receita de Bolo de Milho com Queijo
6 Porções
50 Minutos
Fácil
Ingredientes
- 3 ovos
- 1/2 xicara (chá) de óleo do sua preferência
- 1 1/2 xícara (chá) de leite
- 1 1/2 xicara (chá) de flocos de milho
- 1 xícara (chá) de açúcar de coco
- 1/2 xicara (chá) de coco ralado fino
- 1/2 xicara (chá) de queijo ralado a escolha
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
Modo de preparo
- Bata tudo no liquidificador até homogeneizar bem, exceto o fermento que deverá ser colocado por último.
- Despeje numa assadeira untada e enfarinhada (de preferência retangular de 20×30 cm ou um pouquinho menor, esse bolo não cresce muito) e asse em forno médio por cerca de 40 minutos ou até dourar.
