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Receita de Bolinho de Chuva com Farinha Integral
6 Porções
35 Minutos
Médio
Se você busca uma opção mais saudável para o tradicional bolinho de chuva, a receita de bolinho de chuva com farinha integral é perfeita! Feita com farinha de trigo integral e açúcar mascavo, essa versão é nutritiva e cheia de sabor. Ideais para um lanche da tarde aconchegante, oferecendo uma deliciosa alternativa ao clássico bolinho de chuva.
Ingredientes
- 1 ovo;
- 1 colher (sopa) de manteiga ghee derretida;
- 1 xícara de farinha de trigo integral;
- 80 ml de leite de castanha de caju;
- 1/2 xícara (chá) de açúcar mascavo;
- 1 colher (sobremesa) de fermento;
- 1 colher (café) de canela.
Modo de preparo
- Em um bowl, misture o ovo, o leite e a manteiga. Em seguida, acrescente o açúcar, a farinha, o fermento e a canela e misture até formar uma massa homogênea.
- Despeje a massa em formas individuais de silicone e leve ao forno preaquecido a 180 graus por 15 minutos.
- Depois, retire os bolinhos da forma e polvilhe um pouco de canela e açúcar. Sirva.
