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Receita de Biscoito de Gengibre
20 Porções
50 Minutos
Médio
Esta receita de biscoito de gengibre vai encantar até os paladares mais exigentes com sua combinação única entre a intensidade do gengibre e a suavidade dos biscoitos, criando uma verdadeira obra-prima de sabores e texturas. Seja para uma festa, momento especial com a família ou simplesmente um prazer pessoal, esses biscoitos de gengibre são a escolha perfeita.
Ingredientes
- 2 xícaras (chá) de farinha de trigo integral;
- 1 xícara (chá) de amido de milho;
- 1/2 xícara (chá) de açúcar mascavo;
- 2 colheres (chá) de bicarbonato de sódio;
- 1 ovo;
- 1/3 de xícara (chá) de mel;
- 3/4 de xícara (chá) de manteiga;
- 1 colher de sopa de gengibre fresco ralado;
- 1 colher (chá) de canela.
Modo de preparo
- Misture a farinha de trigo integral, o amido de milho, o açúcar e o bicarbonato de sódio.
- Depois, acrescente os outros ingredientes. Amasse bem com as mãos. Enrole, corte em pedacinhos e arrume em uma assadeira untada.
- Leve ao forno para assar por 20 minutos na temperatura de 180º e pronto. É um jeito diferente de garantir a dose diária desse suplemento alimentar.
