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Receita de Água Saborizada com Casca de Abacaxi
1 Porção
5 Minutos
Fácil
Ingredientes
- Cascas de abacaxi à gosto;
- Água;
- Limão e/ou hortelã opcional.
Modo de preparo
- Higienize muito bem a casca do abacaxi. Antes de descascá-lo, lave-o em água corrente e escove a superfície.
- Coloque o abacaxi inteiro de molho em uma solução de higienização: use 1 colher de sopa de cloro ou 10 gotas de hipoclorito para cada litro de água. Deixe de molho por até 30 minutos e depois enxágue bem.
- Após higienizar, descasque o abacaxi e reserve as cascas.
- Em um recipiente grande ou jarra, coloque as cascas do abacaxi e adicione água suficiente para cobri-las.
- Se desejar, adicione fatias de limão e folhas de hortelã para realçar o sabor.
- Cubra a jarra e leve à geladeira por pelo menos 4 horas, ou de preferência durante a noite, para que o sabor se intensifique.
- Antes de servir, coe a água para retirar as cascas e os complementos opcionais.
- Sirva gelada e aproveite!
