Receita de torta de frango saudável, por Ana Paula Lambert

Se você busca uma opção prática, nutritiva e deliciosa para suas refeições, essa receita de torta de frango saudável é perfeita! Feita com ingredientes equilibrados, essa versão leva farinhas nutritivas, leite vegetal e um recheio repleto de sabor. Além de ser uma alternativa mais leve, é ideal para quem quer manter uma alimentação equilibrada sem abrir mão do prazer de comer bem.

Receita de torta de frango saudável

Ingredientes do recheio:

• 500g de peito de frango
• 2 tomates
• 1 xícara de milho verde
• 1 xícara de ervilha
• 1 xícara de palmito
• 1 xícara de azeitonas
• Cebola e alho a gosto

Ingredientes da massa:

• 2 ovos
• 1 xícara de azeite
• 1 xícara de farinha de amêndoas
• 1 xícara de farinha de mandioca
• 2 xícaras de leite de amêndoas 
• 1 colher de chá de fermento químico

Modo de preparo da massa:

1. Apenas bater todos os ingredientes no liquidificador.

Modo de preparo do recheio:

1. Cozinhe o peito de frango e desfie.
2. Refogue cebola, alho, acrescentar os tomates, frango e os demais ingredientes, reserve por aproximadamente 10 minutos.
3. Faça uma camada com a massa, outra com o recheio e outra com o restante da massa.
4. Asse em temperatura média por aproximadamente 20 minutos ou até dourar.

Essa receita de torta de frango saudável é uma ótima opção para o almoço, jantar ou até mesmo para um lanche reforçado. Experimente e aproveite essa delícia nutritiva!

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Texto escrito por: Ana Paula Lambert – CRN 

Nutricionista formada pelo Centro Universitário São Camilo, com Especialização em Nutrição Esportiva pela UNIP.
Idealizadora do Nutrindo Conexões.

São Paulo – SP

(11) 99831-6762

[email protected]

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