Receita de Pudim de Banana, por Vivian Ragasso

Sobremesa sem sair da dieta? Tem!
Hoje eu tenho essa receita de pudim de banana que adoro! Super fácil, com apenas 4 ingredientes que todo mundo tem em casa e ainda low carb!!!

Ingredientes:

• Banana;
• 500 mL de leite (pode ser vegetal, como de amêndoas);
• 2 ovos inteiros;
• Adoçante natural ou mel para calda.

Modo de preparo:

1. Primeiro adiciona tudo no liquidificador ou mixer e bata.
2. Deixe a forma untada e deixe um pouco de mel no fundo da forma. Use mel para ter uma calda, caso contrário coloque um pouquinho de adoçante diluído.
3. No forno pré aquecido coloque tudo para assar.
4. Deixe 15 minutinhos e verifique se já está durinho, se não, deixe mais 5 minutos até a massa ficar firme.
5. Pronto? Só desenformar e servir! Super fácil, fala sério! Ah coloque umas bananinhas cortadas para enfeitar

E aí,  o que achou dessa receita de pudim de banana? Uma delícia né?! Experimente fazer agora mesmo!

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Texto escrito por: Vivian Ragasso – CRN 27202

Formada em Nutrição pela Universidade São Camilo em 2008, pós graduada em nutrição esportiva pela UNIFESP, pós graduada em nutrição clínica pelo Instituto de Metabolismo e Nutrição (IMeN), mestranda em medicina do esporte pelo UNIFESP, nutricionista do centro olímpico de treinamento e pesquisa (COTP), nutricionista clínica do Instituto Cohen de Ortopedia, Reabilitação e Medicina do Esporte

São Paulo – SP

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