Receita de pipoca doce com caramelo de coco e flor de sal

Sexta é dia de ver filmes/séries + pipoca, certo? Por isso a receita de hoje é Pipoca doce com caramelo de coco e flor de sal. A pipoca é fonte de fibras que fornece saciedade e regula o trânsito intestinal. Vamos ao passo-a-passo?

 

Receita de pipoca doce com caramelo de coco e flor de sal

Ingredientes:

• 1 xicara (chá) de milho de pipoca orgânico;
• 2 colheres (sopa) de azeite;
• 3 colheres (sopa) de açúcar de coco;
• 1/4 de xicara (chá) de água;
• Uma pitada de flor de sal.

 

Modo de preparo:

1. Em uma panela coloque o azeite.
2. Deixe esquentar um pouquinho e adicione o milho.
3. Mexa um pouco e deixe que a pipoca estoure.
4. Abaixe o fogo e deixe que ela estoura sozinha.
5. Retire a pipoca da panela, coloque em um bowl.
6. Na mesma panela adicione o açúcar e a água e mexa por 5 minutos, até formar um caramelo.
7. Adicione a pitada de flor de sal e na mesma panela adicione a pipoca já estourada.
8. Mexa delicadamente e sirva em seguida.

Fonte: Comidas e Receitas

 

Essa receita de pipoca doce com caramelo de coco é SENSACIONAL! A combinação do caramelo de açúcar de coco com a flor de sal é simplesmente irresistível. Duvido você não se apaixonar!

Isabella Coelho – Comunicação da Boomi.