Receita de creme de mamão proteico, por Ana Paula Lambert

Se você busca uma maneira versátil de consumir o mamão, essa receita de creme de mamão proteico é perfeita para o seu dia a dia. O mamão é uma fruta rica em fibras, ajudando na regulação do intestino e no aumento da saciedade. Além disso, contém antioxidantes que combatem o excesso de radicais livres, prevenindo o envelhecimento precoce e o desenvolvimento de doenças, como o câncer. E o melhor? É pouco calórico, sendo uma ótima opção para dietas mais restritas.

Receita de creme de mamão proteico

Ingredientes:

• 1/2 mamão papaia congelado (ajuste a quantidade conforme sua necessidade)
• 1 dose de proteína 
• Água ou leite vegetal até atingir a consistência desejada

Modo de preparo:

1. Adicione o mamão, a proteína e um pouco de água ou leite vegetal no mixer ou liquidificador.
2. Bata aos poucos, adicionando mais líquido conforme necessário, até atingir uma textura cremosa.

Essa receita é uma ótima opção para café da manhã, lanche da tarde, pré-treino não imediato (se for imediato, prefira apenas carboidratos) ou pós-treino.

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Texto escrito por: Ana Paula Lambert – CRN 

Nutricionista formada pelo Centro Universitário São Camilo, com Especialização em Nutrição Esportiva pela UNIP.
Idealizadora do Nutrindo Conexões.

São Paulo – SP

(11) 99831-6762

[email protected]

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