Receita de Cookie Saudável, por Vivian Ragasso

Já pensou em presentear quem você gosta nesse Natal com algo feito por você? Então se liga nessa receita de cookie saudável, super fácil e gostosa, aí depois é só caprichar na embalagem e no cartão.

Esse é um delicioso cookie natural para substituir doces e ainda serve de lanchinho!
Super fácil de fazer, anota aí:

Ingredientes:

• 250 gramas de pasta de amendoim;
• 60 gramas de farelo de aveia;
• 2 ovos pequenos;
• 1 pitada de sal;
• Pedacinhos de chocolate 70% cacau.

Modo de preparo:

1. Misture todos os ingredientes sem os pedacinhos de chocolate.
2. Deixe a massa um pouquinho na geladeira para ficar fácil de moldar em formato de cookie.
3. Massa mais fria, faça os formatos de cookie e coloque o chocolate.
4. Agora é só deixar assar em forno médio por 25 minutos.

Super fácil não é mesmo? Essa receita de cookie saudável é uma boa alternativa para matar a vontade daquele docinho!

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Texto escrito por: Vivian Ragasso – CRN 27202

Formada em Nutrição pela Universidade São Camilo em 2008, pós graduada em nutrição esportiva pela UNIFESP, pós graduada em nutrição clínica pelo Instituto de Metabolismo e Nutrição (IMeN), mestranda em medicina do esporte pelo UNIFESP, nutricionista do centro olímpico de treinamento e pesquisa (COTP), nutricionista clínica do Instituto Cohen de Ortopedia, Reabilitação e Medicina do Esporte

São Paulo – SP

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