Receita de chocotone de caneca, por Ana Paula Lambert

Se você ama panetone, mas busca uma versão mais saudável e prática, essa receita de chocotone de caneca é perfeita para você! Feita com ingredientes nutritivos, ela é uma opção equilibrada para matar a vontade de um doce sem sair da rotina alimentar. Além disso, fica pronta em poucos minutos e não precisa de forno – ideal para quem quer um lanche saboroso e sem complicação.

Receita de chocotone de caneca

Ingredientes:

• 2 ovos
• Gotas de essência de panetone ou raspas de 1/2 laranja
• 2 colheres de sopa de açúcar de coco, demerara ou eritritol
• 1 colher de sopa de farinha de linhaça
• 4 colheres de sopa de farinha de amêndoas
• 1 colher de sopa de óleo de coco
• 2 colheres de café de fermento
• Gotas de chocolate 70% sem açúcar (a gosto)

Modo de preparo:

1. Em uma caneca grande, misture os ingredientes na ordem listada acima.
2. Finalize colocando 1 colher de sopa de gotas de chocolate por cima e leve ao micro-ondas por 1 minuto.
3. Acrescente mais 1 colher de sopa de gotas de chocolate e leve novamente ao micro-ondas por mais 1 minuto a 1 minuto e 30 segundos.

E pronto! Seu chocotone de caneca está pronto para ser saboreado. Essa receita é uma ótima opção para um café da manhã especial ou um lanche nutritivo, trazendo todo o sabor do chocotone em uma versão equilibrada e sem glúten.

Experimente e aproveite!

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Texto escrito por: Ana Paula Lambert – CRN 

Nutricionista formada pelo Centro Universitário São Camilo, com Especialização em Nutrição Esportiva pela UNIP.
Idealizadora do Nutrindo Conexões.

São Paulo – SP

(11) 99831-6762

nutrianapaulalambert@gmail.com

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