Qual a quantidade certa de comida na introdução alimentar?

A introdução alimentar é marcada por diferentes fases que variam à medida que o bebê se desenvolve. Com isso, surgem dúvidas como: qual a quantidade certa de comida na introdução alimentar à medida que passam-se os meses? Como saber se o bebê realmente está nutrido e satisfeito com a quantidade ofertada?

Na verdade, não existe uma quantidade certa de comida para todos, afinal isso depende de fatores individuais, como a idade, a estatura, a fase de desenvolvimento, o humor, os estímulos externos, o metabolismo, entre outros.

Durante a introdução alimentar, a qualidade dos alimentos é muito mais importante do que a quantidade. Afinal, nesta fase, o bebê ainda está entendendo quanto de comida o faz se sentir satisfeito.

Por isso, é mais saudável se basear nos sinais de fome e de saciedade do bebê, do que em quantidades de comida pré-definidas, como recomenda o Guia Alimentar para Crianças Brasileiras Menores de 2 Anos.

 

Qual a quantidade certa de comida na introdução alimentar?

A partir dos 6 meses, quando a criança começa a ser alimentada com outros alimentos além do leite materno, a atenção e o respeito aos sinais de fome e saciedade são fundamentais para o processo de aprendizagem da criança em relação à alimentação e para o seu desenvolvimento.

Esses sinais variam de acordo com a idade e, ao percebê-los, a pessoa que cuida da criança deve responder de forma carinhosa e respeitosa, oferecendo o alimento à criança quando ela demonstra sentir fome e parando de oferecer quando ela demonstra estar satisfeita.

Se a criança demonstrar querer comer mais, ofereça mais comida. Se ela não quiser mais, não se deve forçar a criança a “limpar o prato”, pois isso pode prejudicar sua habilidade de controlar o apetite e levar ao ganho de peso excessivo. Portanto, sempre tenha atenção ao ritmo e ao comportamento da criança.

A quantidade certa de comida na introdução alimentar é individual, sendo influenciada por características como a idade, a estatura, a fase de desenvolvimento, o humor, os estímulos externos, o metabolismo, entre outros fatores.

Por isso, é mais saudável se basear nos sinais de fome e de saciedade da criança, do que em quantidades de comida pré-definidas, como recomenda o Guia Alimentar para Crianças Brasileiras Menores de 2 Anos.

Veja abaixo as quantidades médias de comida recomendadas pelo Guia, e como a criança costuma demonstrar os sinais de fome e de saciedade, de acordo com cada fase da introdução alimentar:

 

Aos 6 meses: 2 a 3 colheres de sopa no total

• Quantidade aproximada de comida: 2 a 3 colheres de sopa no total, a cada refeição. Essa quantidade é apenas um parâmetro, devendo ser respeitados os sinais de fome e de saciedade da criança.
• O leite materno pode ser oferecido sempre que a criança quiser.
• Sinais de fome: o bebê chora, se inclina em direção à comida e abre a boca quando alguém está oferecendo comida.
• Sinais de saciedade: vira a cabeça ou o corpo, perde o interesse na alimentação, empurra a mão da pessoa que está oferecendo a comida, fecha a boca, chora.

 

Dos 7 aos 8 meses: 3 a 4 colheres de sopa no total

• Quantidade aproximada de comida: 3 a 4 colheres de sopa no total, a cada refeição. Essa quantidade é apenas um parâmetro, devendo ser respeitados os sinais de fome e de saciedade da criança.
• O leite materno pode ser oferecido sempre que a criança quiser.
• Sinais de fome: inclina-se em direção ao alimento, pega ou aponta para a comida.
• Sinais de saciedade: comer mais devagar, fechar a boca, empurrar o alimento ou ficar com a comida parada na boca sem engolir.

 

Dos 9 aos 11 meses: 4 a 5 colheres de sopa no total

• Quantidade aproximada de comida: 4 a 5 colheres de sopa no total, a cada refeição. Essa quantidade é apenas um parâmetro, devendo ser respeitados os sinais de fome e de saciedade da criança.
• O leite materno pode ser oferecido sempre que a criança quiser.
• Sinais de fome: apontar ou pegar os alimentos e ficar empolgado ao vê-los.
• Sinais de saciedade: comer mais devagar, fechar a boca, empurrar o alimento ou ficar com a comida parada na boca sem engolir.

 

De 1 a 2 anos: 5 a 6 colheres de sopa no total

• Quantidade aproximada de comida: 5 a 6 colheres de sopa no total, a cada refeição. Essa quantidade é apenas um parâmetro, devendo ser respeitados os sinais de fome e de saciedade da criança.
• O leite materno pode ser oferecido sempre que a criança quiser.
• Sinais de fome: combina palavras e gestos para expressar vontade por alimentos específicos, leva a pessoa que a cuida ao local onde os alimentos estão e aponta para eles.
• Sinais de saciedade: balança a cabeça, diz que não quer, sai da mesa, brinca com o alimento ou joga-o para longe.

 

Livia Freitas e Fernanda Furmankiewicz (CRN/SP 6042) – Nutrição e Curadoria da Boomi.