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O Vinagre de Maçã Orgânico Organovita é elaborado a partir de um processo de fermentação lenta e natural e possui apenas um ingrediente: maçãs orgânicas selecionadas.
Com 6% de acidez acética, o Vinagre de Maçã Orgânico Organovita é um produto que contribui para uma vida mais saudável e saborosa. Utilize no preparo de saladas, conservas, antepastos, carnes, vinagrete, maionese, entre outros.
A história da Econatura teve seu início em 1979, com o plantio de 1,5 hectares de parreiras da variedade Concord, numa área da propriedade de Telvi Piccinini, na Linha Marechal Floriano, zona rural do município de Roca Sales/RS. Logo que estas parreirais começaram sua produção, houve uma crise no setor vitivinícola e o preço pago ao produtor era tão baixo que não cobria os custos da produção da uva. Na tentativa de preservar o investimento, os viticultores iniciaram um processo de redução de custos, eliminando todos os insumos químicos e aproveitando os recursos existentes dentro da propriedade: tem-se então a produção sem a utilização de agrotóxicos. Durante a colheita, percebeu-se que a quantidade de produção era a mesma e que a uva produzida sem agrotóxicos era mais saborosa, surgindo assim, despretensiosamente, a possibilidade de se produzir suco de uva para as crianças da família. Atualmente, aproximadamente 30 famílias estão envolvidas na produção de uvas orgânicas, que dão origem aos produtos Uva´Só, elaborados de forma a valorizar os produtores e o meio ambiente. Toda a produção orgânica é certificada e comercializada para diversos estados brasileiros.
Maçã orgânica. NÃO CONTÉM GLÚTEN.
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